10 Accords Culinaires Ultimes Pour Satisfaire Toutes Vos Envies

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Imaginez quelque chose, si vous voulez. C’est l’année 3500. Les singes se sont déjà levés et nous ont asservis, avant d’être repris par des seigneurs extraterrestres. Les humains sont finis. C'est tout ce qu'elle a écrit. Disparu. Alors que les extraterrestres font inévitablement quelque chose pour revigorer la planète et appuient sur le bouton de réinitialisation sur Terre, ils rencontreront nos archives. Ils verront nos guerres, nos innovations (que les extraterrestres avaient 500 ans avant nous) et, peut-être le plus important de tous, ils verront ce que nous avons fait pour survivre. Ils verront des épisodes d'Essence of Emeril et des photos Instagram d'aliments. Ils verront tous les meilleurs accords culinaires que nous, humains, avons imaginés au fil du temps.

Nous ne parlons pas non plus de ce que créent des chefs étoilés au guide Michelin. Ceux-ci vivront à leur manière. Nous parlons de ce que vous, moi et Joe Everyman faisons. Ce sont les accords dont vous rêvez lorsque vous êtes ivre et lorsque vous êtes sobre.

Ci-dessous, découvrez nos choix pour les meilleurs accords culinaires qui définissent l'humanité.

Beurre de cacahuète et gelée

C'est une sorte de jumelage du berceau à la tombe s'il y en a jamais eu. Dès que vous pouvez mâcher - tant que vous n'êtes pas allergique aux arachides - vous pouvez éprouver la merveille du beurre d'arachide salé et de la gelée de raisin sucré. Avec la toile vierge qui est du pain blanc, ce sandwich est toujours délicieux et convient à toute personne de tout âge. Si quelqu'un vous dit le contraire, ce n'est pas votre ami. Éloignez-vous tranquillement, puis allez faire du PB&J pour vous-même.

Steak et oeufs

Vous savez que c'est une bonne association quand il y a deux sources de protéines impliquées. belle coupe de steak cuit mi-saignant avec juste assez de persillage ne s'améliore que lorsqu'elle est mariée avec un œuf parfaitement frit. Cet accord devient 11 avec l'ajout d'une belle sauce piquante. Y a-t-il un meilleur petit-déjeuner? Si tel était le cas, il se pourrait que ce ne soit que notre option suivante.

Poulet et gaufres

Viande et pâte frites (et sirop). Deux objets qui sont excellents en eux-mêmes, mais qui sont faits pour chanter comme des anges avec l'ajout de sirop d'érable. Lorsqu'il est bien fait, le poulet est humide sous une coquille croustillante savoureuse qui a absorbé juste assez de sirop. Idéal pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner ou une collation à 2 h du matin.

Chips et salsa

Comme nous l'avons déjà établi (et continuerons de le faire), le sel est une aubaine en matière de saveur - le sel permet à d'autres saveurs de prospérer. Avec des frites et de la salsa, le sel que vous trouvez sur la tortillette de maïs frais donne vie à la nature piquante de la belle salsa épicée. Vous pouvez manger cet accord littéralement n'importe où, et il obtient des points bonus pour le nombre d'itérations possibles (type de chips, saveur de salsa, etc.) possible.

Cheeseburger et frites

Une autre combinaison de viande et d'amidon, bien sûr, mais tout comme les frites et la salspairing, le cheeseburger et les frites peuvent être un accord simple et direct, ou il peut être amené au niveau de la haute cuisine, tout dépend de qui fait la cuisine et de quels ingrédients ils utilisez. Vous avez de la viande grillée, du fromage, de la pâte et des pommes de terre sautées salées. Si nous devions créer une pyramide alimentaire, elle ne contiendrait littéralement que ces ingrédients. Et il aurait la forme d'un hamburger et de frites sur une assiette.

Macaroni et fromage

Si simple, mais si beau. Manger de bons macaronis et fromages, c'est comme parler à une puissance supérieure. La preuve en est la malléabilité du plat. Non seulement c'est incroyable d'utiliser du vrai fromage qui fond et tombe dans tous les bons coins et recoins des pâtes, mais c'est aussi délicieux lorsqu'il est fait avec une sauce au fromage produite en série ou, bon sang, lorsque le fromage est créé à partir de poudre comme certains sorte de sorcellerie. Il devrait probablement être orthographié sorcière Kraft.

Biscuits et crème

Nous n’avons pas encore eu assez de desserts, alors voilà. Peu importe si vous avez littéralement des biscuits et de la crème ou des biscuits et de la crème comme saveur de crème glacée, ils sont tous les deux assez épiques. La saveur de crème douce, traversée de biscuits croquants, donne une sensation de texture que peu d'associations peuvent égaler. Aussi, le sucre. Beaucoup de sucre. Et qui n'aime pas autant de sucre?

Tomate (Sauce) et MozzarellFromage

Bref, cet accord est dû à une seule chose: la pizza. Nous n'allons pas parler des différents types de pizzand qui sont les meilleurs, mais plutôt nous concentrer sur ce qui rend tous les styles de pizzas si magnifiques. Nous avons déjà établi que ces ingrédients, dans d’autres combinaisons, sont incroyables. Ensemble, ils s'entraident vraiment pour briller. Lorsqu'elles sont sous forme de sauce, les tomates s'accrochent au fromage gluant et chaud, créant un mélange de saveurs difficile à expliquer, mais plus difficile à ignorer. Vous avez mangé pizzbefore, vous savez de quoi nous parlons.

Poisson et frites

Si vous deviez créer vous-même des accords mets légendaires, vous feriez probablement mieux de commencer par les pommes de terre. Sous forme frite, ils sont presque l'exemple parfait de plat d'accompagnement. Du croustillant, du sel, de la texture, le tout réuni sous forme portable. Avec cet accord, vous avez la gloire des pommes de terre, du poisson doux et feuilleté qui se désagrège sous peu de pression, la sauce tartare toujours sous-appréciée et le goût du bon vinaigre de malt. Vous couvrez plusieurs textures et profils gustatifs, pour le plus grand plaisir de la langue. Demandez à n'importe qui d'Angleterre - nous n'avons pas tort.

Chocolat et fraises

En ce qui concerne les accords sensuels, peu de gens peuvent surpasser le chocolat et les fraises. Après tout, vous avez deux aphrodisiaques réunis dans une belle union - c'est de la science. D'un côté, un chocolat noir, sucré et sensuel qui peut littéralement fondre dans la bouche. De l'autre, des fraises charnues et succulentes qui regorgent de fruits frais. La combinaison des deux envoie votre langue sur le tunnel de l'amour de la saveur, conduisant lentement votre vers le pur bonheur.