One For The Road: 7 Sentiers De Bière Moins Connus Aux États-Unis

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Le tourisme de la bière fait fureur maintenant parmi les buveurs de bière artisanale. Et, vraiment, ça devrait l'être.

Malgré ce que le spécialiste du marketing touristique le plus avisé pourrait nous dire, presque toutes les villes de taille décente ont une bonne communauté de la bière. Au début, il était vrai que certaines villes étaient la tête et les épaules au-dessus du reste du peloton, et si certaines sont toujours les chefs de file, avec 10 000 brasseries en activité ou en projet aux États-Unis, il y en a partout.

Alors regardons au-delà de certains des «sentiers de bière» évidents comme ceux du Vermont, de Grand Rapids, d'Asheville, de Denver, de Portland et de San Diego, et passons à des scènes de bière moins souvent évoquées.

Sentier Brewgrass

Kentucky

Le Kentucky est connu pour le bourbon, éliminons cela. Il est si connu et visité pour son whisky qu'il n'est pas étonnant que l'on pense souvent après coup qu'il pourrait même y avoir une brasserie là-bas. Mais le Brewgrass Trail permet de montrer une autre facette du monde des boissons du Kentucky, avec la communauté des bières raffinées de Lexington. Louisville a une scène décente dirigée par Against the Grain, mais Lexington, mis en évidence par Country Boy, Ethereal Brewing et West Sixth, montre qu'il y a beaucoup à boire dans le Bluegrass State - même si ce n'est pas du bourbon.

Sentier de la bière du lac Supérieur

Michigan

Le Michigan est certainement l'un des grands États de la bière, avec des villes de la bière fantastiques comme Grand Rapids, Kalamazoo, Traverse City et Detroit, mais l'Upper Peninsul est un endroit incroyablement beau avec beaucoup de bière, ancré par l'industrie de la mousse de Marquette. Le Lake Superior Ale Trail est unique, emmenant les visiteurs du monde entier au Canada et tout autour du gigantesque lac Supérieur. Il y a un arrêt dans le Wisconsin et beaucoup de choses à faire à Duluth, Minnesota, qui ne sont pas trop minables non plus!

Sentier des brasseries du comté de York

Caroline du Sud

Parmi les Carolines, la Caroline du Nord obtient certainement la plupart de l'amour de la bière grâce non seulement à Asheville, mais aussi à Charlotte et dans les régions de Raleigh-Durham. Cependant, South Carolincan tient sa place et le York County Brew Trail permet de mettre en évidence le petit comté à la frontière de la Caroline du Nord, près de Charlotte. Le sentier comprend Slow Play Brewing, Windy Hill Orchard & Cidery, Rock Hill Brewing Company, Main Street Bottle Shop, Legal Remedy Brewing, Dust Off Brewing et Amor Artis Brewing. Frappez cinq d'entre eux, connectez-vous à l'application de la piste de la bière et le visiteur reçoit un t-shirt.

Sentier North Lake Tahoe Ale

Californie et Nevada

La Californie est très saturée de bière, mais l'option la plus probable n'est pas de se diriger vers la frontière du Nevad. Il y a, cependant, une communauté de brasseurs sournois située sur le magnifique lac et à côté de la belle scène de la bière Reno. De nombreuses activités de plein air vous donneront soif et vous conduiront aux différentes brasseries, comme le vélo, le kayak, le paddle board et la randonnée. Assez cette soif, remontez le North Lake Tahoe Ale Trail et découvrez Tahoe Mountain Brewing Co., Alibi Ale Works et Pier 111.

Sentier de la bière Las Cruces

Nouveau Mexique

Le Nouveau-Mexique, comme une grande partie du sud-ouest, est souvent négligé malgré ses nombreuses attractions extérieures et culinaires impressionnantes. La scène de la bière est florissante et vaut la peine d'être épinglée sur la carte des destinations bières incontournables. Mis à part SantFe et Albuquerque, Las Cruces est une communauté fantastique. Le sentier Las Cruces Ale comprend la brasserie Spotted Dog, la Picacho Peak Brewing Company, la brasserie High Desert, la brasserie et le grill de noix de pécan De LVegas et la société Bosque Brewing.

Passeport artisanal et brouillon de Colorado Springs

Colorado

Denver est sans doute la capitale mondiale de la bière artisanale. un peu plus au nord au-delà de Denver, Fort Collins n'a rien d'extraordinaire, avec New Belgium, Odell, Crooked Stave, Funkwerks et bien d'autres, y compris l'immense installation Budweiser. Mais c'est une heure au sud de Denver qui cache un joyau de la scène de la bière: Colorado Springs. C'est certainement la moins annoncée des trois grandes villes du Colorado sur la I-25 en matière de bière, mais dans un État riche en bière comme le Colorado, vous ne pouvez pas vraiment vous tromper. Avec les premiers adeptes de Phantom Canyon et Bristol Brewing, aux côtés de Pikes Peak Brewing et de Red Leg Brewing, propriété de vétérans, il y a beaucoup à découvrir le long du passeport de Colorado Springs Crafts and Drafts.

Sentier de la bière Fayetteville

Arkansas

L'Arkansas est loin d'être en tête de liste en ce qui concerne les meilleurs États de la bière, mais cela ne signifie pas qu'ils ne veulent pas en faire la promotion. Depuis 2013, le Fayetteville Ale Trail a vanté la scène de la bière dans le nord-ouest de l'Arkansas avec 15 arrêts. Les brasseries vont d'Apple Blossom Brewing Co. à Bike Rack Brewing en passant par Ozark Beer Co. et Fossil Cove Brewing. Si quoi que ce soit, l'impressionnante piste de la bière de Fayetteville montre qu'il y a de la bière partout en Amérique.