Nettoyez Vos Péchés Au PDX Bible Club

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Un avec cordon. Et par «anneau», nous parlons d’action métal sur métal. Le chef barman JessicBraasch pourrait répondre à mi-conversation avec le client tout en broyant les clous de girofle à la main avec du mortier et un pilon.

En créant Bible Club, le propriétaire Ryk Maverick n'a laissé aucun détail au hasard, des dessous de verre en crochet qui rendraient n'importe quel grand-fier aux atomiseurs à absinthe éclairés par la lueur de l'ampoule néon sur le stand de l'hôte. Même la glace est locale, qu'ils rasent sur une planche à découper pour un ajustement parfait dans le verre. Et les boissons qui demandent de la glace pilée? Il est temps de casser le marteau.

Une fois assis au bar faiblement éclairé au premier étage de la maison d'artisan de 1922, vous saurez que vous n'êtes plus à Portland.

Le barman en chef, Nathan Elliott, a déclaré que le Bible Club et la famille s'attendaient initialement à être un quartier commun, mais leur clientèle s'est rapidement développée pour inclure des habitants du monde entier à la recherche d'une expérience de prohibition et de transport. Comme les speakeasies du passé qui devaient vraiment se taire, le chat du Bible Club est sorti du sac maintenant que les Portlanders et les voyageurs réalisent à quel point il s'agit d'une capsule temporelle charmante.

Le barback est orné de panneaux vintage défendant l'abrogation du 18e amendement et, avec le décor général et l'atmosphère underground, vous seriez pardonné si vous commenciez à croire que vous étiez tombé dans le temps et que vous aviez atterri carrément à l'époque d'Al Capone et coureurs de rhum. Le nom «Bible Club» est conforme à la tradition des noms ironiques qui contrastent avec les activités suspectes qui se déroulent dans de tels établissements.

Votre boisson incontournable: le Log Road Legger

Ingrédients

• Seigle droit de Pikesville
• Sirop de chanterelle et cannelle *
• Vanille fumée Bridge City
• Romarin brûlé

C’est un restaurant à l’ancienne inspiré de l’automne si populaire qu’il est définitivement inscrit sur la carte des cocktails en constante évolution. Cela ressemble à une promenade sinueuse dans une forêt de pins un matin brumeux, à l’odeur du feu de camp de la nuit dernière laissée sur vos vêtements.

La note de tête de la boisson est fournie par un brin de romarin allumé avec une allumette juste assez longtemps pour qu'une étincelle ou deux volent, maculant le petit espace avec un bel arôme boisé. Le seul inconvénient est que cela pourrait éloigner les histoires de fantômes éternelles.

Donc, si vous êtes à la recherche de l’endroit idéal pour prendre un dernier verre pour ponctuer les soirées enneigées en ville, ou si vous êtes d'humeur à canaliser F. Scott Fitzgerald tout en sirotant quelque chose de vraiment extraordinaire, c'est l'endroit idéal pour le faire, vieux sport.