The Manual Awards: Le Meilleur De Los Angeles, Californie

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

C'est la première année que The Manual récompense nos endroits préférés dans huit villes d'Amérique qui, à notre avis, font de grandes choses pour leurs voisins, la ville et la communauté en général. Les gagnants ont été choisis à la fois en fonction des opinions des auteurs et des lecteurs qui ont pu voter sur la page Facebook du Manuel. Les gagnants recevront des décalcomanies à monter dans leur établissement ainsi qu'une exposition sur le site et sur les réseaux sociaux. Nous sommes ravis de faire ce voyage à travers l'Amérique avec nos amis de la marque de cuir et de style de vie, Moore & Giles. Prendre plaisir!

Los Angeles adore ses remises de prix: les Oscars, les Emmys, les Grammys - mais ce n’est pas souvent que les endroits bien-aimés de la ville sont sous les projecteurs. C’est une ville animée, qui abrite des habitants des États-Unis et du monde entier, qui recèle de grands rêves et de grands talents. Une créativité diversifiée traverse les rues, favorisant une cuisine, une mode, des boissons et des salons innovants. Voici quelques favoris manuels:

Meilleur restaurant:

Cuisine Messhall

Messhall a une nourriture absurdement délicieuse, un sens de l'humour et une histoire légitime d'Hollywood. Son bâtiment a accueilli de nombreux restaurants célèbres: il a été conçu par le célèbre architecte Wayne McAllister qui a contribué à apporter cette sensation futuriste du milieu du siècle, mais tout a commencé lorsque Cecil B. DeMille a ouvert Willard’s Chicken Inn à cet endroit. Ce grand hotspot d'Hollywood possédait également l'un des premiers climatiseurs jamais installés dans un restaurant. Dans les années 1940, il est devenu le Brown Derby, 24 heures de drive-in. Maintenant, nous avons Messhall. Le thème, si vous pouvez l'appeler ainsi, est la salle à manger chic du camp: ils utilisent des mots comme «Chow», «Late Provisions» (leur menu du dîner) et «Troops» pour parler de leur personnel. Rob Serritella, que nous pouvons également remercier pour Holy Cow BBQ, a lancé Messhall pour se concentrer sur la cuisine régionale américaine en utilisant des ingrédients locaux, durables et de saison. Vous pouvez prendre le déjeuner, le brunch (je le recommande vivement), le dîner ou simplement commander leur bar à huîtres fraîches. Leur patio a de superbes tables de style familial avec des foyers au centre et la salle à manger principale a une atmosphère rustique sophistiquée. Le personnel est charmant et sympathique et on ne se sent jamais pressé. Faites-vous plaisir et allez-y, puis commandez le macaroni au fromage avec une garniture de chapelure à l'ail.

Meilleur bar:

Salon de Tony

Tony’s, c’est comme si des frat boys élégants avaient repris le salon Wild West des années 1930 et ajouté une table de ping-pong. C'est à la fois décontracté et branché, avec de magnifiques boiseries, des lumières de banquiers, des têtes d'animaux sur le mur et des tables de billard. Les boissons sont à un prix raisonnable (par exemple 7 $ pour «Rye of the Beholder» Rittenhouse 100 Rye, Amaro Nonino et Orange Twist ou environ 4 $ pour une bière pression spéciale) et sont généreusement servies par un grand groupe de barmans qui travaillent dur pour maintenir les temps d'attente vers le bas pour les boissons, même aux heures de pointe. Il y a une pseudo-cour avec des guirlandes lumineuses sillonnant au-dessus de la table de ping-pong. Il a également l'avantage d'être juste à côté de la céleste Pizzanista. Il y a une fenêtre magique entre les deux bâtiments où vos pizzerges pendant que vous dégustez votre alcool. Pour une nuit presque parfaite, faites le plein de Pizzanist, puis buvez et socialisez toute la nuit chez Tony.

Meilleur café:

Glanville et Babinski

Glanville & Babinski (G&B) est difficile à cerner avec l'étiquette: le café ne convient pas tout à fait. Leur emplacement sur le Grand Central Market a de hautes portes de garage qui s'ouvrent à l'extérieur, inondant le bar de marbre de lumière naturelle, donnant à l'espace un peu austère et industriel une certaine douceur. Tout comme au bar, vous marchez et commandez n'importe où, de n'importe qui - pas de files d'attente, pas de zone de ramassage. Les messieurs derrière cette révélation caféinée sont Charles Babinski et Kyle Glanville, qui ont également un spot de Larchmont appelé Go Get Em Tiger, et mon garçon, se soucient-ils du café. Non seulement ils parcourent la planète pour trouver les cafés les plus savoureux, mais ils ont également reçu des trophées confirmant qu'ils savent de quoi ils parlent. Babinski est le BaristChampion américain 2015, se dirigeant vers le championnat du monde l'année prochaine, un honneur qui est venu dans la foulée de l'article du New York Times suggérant que G&B a le meilleur latte glacé… en Amérique. Cela pourrait avoir quelque chose à voir avec le fait qu'ils fabriquent leur propre macadamimilk aux amandes frais tous les jours.

Meilleure bière locale:

Brasserie Angel City

Même si Angel City ne fabriquait pas de bière délicieuse et rafraîchissante, ils gagneraient rien que pour leur bâtiment. En 2010, Michael Bowe, fondateur du brasseur amateur devenu Angel City, a emménagé dans le bâtiment John A. Roebling du centre-ville, une structure en brique monolithique construite en 1913 avec des détails architecturaux magnifiquement préservés associés à une esthétique moderne et funky. Roebling, l'homme que nous pouvons remercier pour des objets utiles comme le Golden Gate Bridge et le Brooklyn Bridge, a utilisé le bâtiment pour la fabrication de câbles métalliques et Angel City a trouvé des moyens de préserver l'histoire du bâtiment tout en en faisant exactement le genre d'endroit où les gens veulent sortir. dans et revenir à. Ils organisent des visites, des fêtes et de la musique live. Ils offrent un espace événementiel à louer. Étant donné qu’Angel City gagne pour sa bière et non pour son achat immobilier, parlons du hooch. Ils offrent quatre catégories: brassage artisanal en petits lots toute l'année, limité, saisonnier et vieilli en baril. Leurs Year Rounds sont des choix classiques: IPA, Pilsner, Wheat Ale, la Social IP (version légèrement plus légère et plus fruitée de l'autre IPA) et la Belgian Wit. Mais Angel City montre vraiment son ingéniosité avec ses options Barrel Aged, créant une bière de seigle qui a une finition étonnamment douce et boisée et Funky Wit, une bière de blé vieillie en chêne avec de la coriandre et du zeste d'orange. Ils attirent les camions de nourriture comme les papillons de nuit et vous êtes invités à apporter de la nourriture de n'importe où pendant que vous grignotez leurs libations uniques et conçues avec amour.

Meilleur magasin:

Hemingway et fils

En fin de compte, nous pouvons remercier le coiffeur australien du 19ème siècle pour avoir inspiré cette boutique fantastique. L’arrière-arrière-grand-père de Toby Hemingway a lancé le premier Hemingway and Sons. La famille l'a vendu quand Toby Hemingway était jeune, mais cela a clairement laissé une impression. En 2011, il a ouvert Hemingway et Pickett, un magasin rempli d'art et de mobilier. quatre ans plus tard, il a ouvert Hemingway and Sons, qui met l'accent sur les vêtements et accessoires classiques pour hommes. Voulez-vous ressembler à un gentleman moderne et sophistiqué qui a sa vie intéressante et vibrante ensemble? Hemingway and Sons peut y arriver. Cartes de vœux et d'anniversaire originales importées d'artistes australiens pour l'anniversaire de votre ami, nettoyant pour le visage à base d'extraits cultivés en Australie pour garder votre tasse hydratée et belle, fourre-tout en cuir robuste et beurré pour emmener votre paramore en Australie? Tout est couvert. Sensing Down Under thème? Hemingway fait des efforts concertés pour rechercher des articles de son Australien natal en plus de la région de Los Angeles, créant un magasin éclectique, totalement original, où-sur-terre-avez-vous-trouvé-ce genre de magasin.

Meilleur salon de coiffure:

Baxter Finley

Il est difficile de croire que le salon de coiffure peut être aussi beau et rustique et canaliser si parfaitement l'élégance d'une coutume séculaire: les coupes de cheveux et les rasages. Les gars derrière Baxter Finley ont créé une oasis masculine, offrant des rasages au rasoir et des serviettes chaudes d'une époque apparemment révolue. Les planchers en bois à larges planches, les fauteuils de barbier antiques et les murs de carreaux de métro brillants démentent les prix raisonnables. L’expérience de chaque client est légèrement différente: tout est adapté à la peau et au type de cheveux de l’homme, ainsi qu’à ses préférences de coupe. Leur expertise ne s'arrête pas à votre nouvelle coiffure - ils offrent des conseils sur la façon de garder le look et de prendre soin de vos cheveux et de votre peau.

Meilleure marque locale:

Messieurs combattants

Combatant Gentlemen a explosé sur les lieux en 2012, offrant aux hommes la possibilité de bien s'habiller et de garder suffisamment d'argent à la banque pour profiter desdits vêtements à l'extérieur de leur domicile. Les costumes peuvent commencer aussi bas que 140 $, mais ils sont propres, classiques et sophistiqués, ce qui donne à tout le monde l'impression que vous dépensez beaucoup pour votre garde-robe. Smokings, costumes, chemises, cravates, ils couvrent tout votre ensemble et avec une variété d'options qui peuvent convenir à pratiquement tous les goûts. Les cravates, même en soie, ne coûtent que 16 $. Combatant Gentlemen a développé un quiz rapide pour aider à déterminer la bonne taille, ce qui nécessite rarement une adaptation supplémentaire. N'oublions pas la livraison gratuite.