1220 Artisan Spirits Annonce 'Origin' Via 4 Hands Brewing Co

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Saint-Louis regorge de richesses pour les amateurs de bière. Il existe des dizaines d'expériences de brasserie disponibles, de la visite du plus grand et du plus ancien site de brassage d'Anheuser-Busch à la revisitation de marques artisanales établies comme Schlafly à la dégustation de la bière des nouvelles startups telles que Center Ice Brewery. L'une des brasseries solidement établies de Saint-Louis, 4 Hands Brewing Co., se diversifie avec le lancement de la marque de distillerie 1220 Artisan Spirits. Sa première version, Origin, est un gin américain distribué toute l'année et disponible dès maintenant.

Lorsque 4 Hands Brewing Co. a lancé il y a sept ans, sa maigre production de 1 600 barils laissait beaucoup de place à la croissance. L'entreprise a tenu cette promesse en augmentant sa production à plus de 16 000 barils en 2016. En plus de sa capacité de production, 4 Hands a également élargi sa zone de distribution. Alors que la bière continue de trouver de nouveaux consommateurs, la brasserie a également réussi à rester locale, avec près de 83% de sa bière vendue dans les lignes de l'État du Missouri.

Kevin Lemp, propriétaire de 4 Hands Brewing Co., dirige également le côté 1220 Artisan Spirits de l'équation, qualifiant l'expansion de «risque calculé». Il voit la nouvelle entreprise comme une «opportunité de collaborer entre la brasserie et la distillerie». On pourrait facilement voir les futures versions entre les deux sociétés qui pourraient inclure des bières vieillies en fût ou des bières brassées pour s'associer à des spiritueux spécifiques. Rob Vossmeyer est le distillateur en chef du 1220 Artisan Spirits, s’appuyant sur son expérience chez Tom’s Town Distilling à Kansas City.

gin d'inspiration botanique.

L'origine est décrite comme le gin botanique du Nouveau Monde et sa base se compose de 75 pour cent de raisin et de 25 pour cent de maïs. La liste des ingrédients comprend une pléthore d'éléments passionnants comme le genévrier croate, la coriandre, la racine d'iris, la bergamote et le néroli, une huile essentielle extraite de la fleur d'oranger. L'alcool par volume (ABV) est de 42,5 pour cent et Origin est libéré dans des bouteilles de 750 ml teintées de bleu qui masquent subtilement la liqueur claire à l'intérieur. L'art de l'étiquette et la marque 1220 Artisan Spirits associée sont inspirés des icônes des sociétés secrètes et des francs-maçons, avec des yeux qui voient tout et des phrases telles que «Shrouded in Mystery».

Les amateurs de gin Origin peuvent s'attendre à de futures offres de gin de saison mettant en valeur des ingrédients locaux conçus en fonction de la météo de chaque saison et des aliments associés. Si vous pouvez vous rendre à la salle de dégustation de la 4 Hands Brewing Company, du gin et des toniques à la pression peuvent être emportés à la maison avec une recharge de 12 $.

En savoir plus sur 1220 Artisan Spirits et où vous pouvez trouver le gin Origin sur le site officiel et la page Facebook.