Les 10 Meilleures Huiles D'olive à Acheter En 2021

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Il n’ya pas grand-chose à faire avec une bonne huile d’olive. Bien sûr, c’est super sur le pasteur arrosé de baguette grillée. Mais c'est aussi phénoménal avec des légumes rôtis, sur une pizza et même comme élément principal de votre prochain dessert préféré.

Shoot, si l'huile est assez bonne, elle peut être dégustée seule. Certains pensent même qu'il a des propriétés réparatrices et aiment peu en appliquer sur leur peau. Vous pouvez l'utiliser dans un bon cocktail d'huile d'olive ou faire chanter un bol de soupe aux lentilles en le versant sainement. Dans une grande partie de l'Italie, où l'huile d'olive est pratiquement sacrée, c'est un substitut essentiellement plus sain au beurre. Tout compte fait, vous pouvez compter d’une part les plats qui ne bénéficieraient pas d’un peu de bonne huile d’olive.

Pourtant, comme c'est le cas pour tout ce qui est omniprésent - musique pop, automobiles, restauration rapide, jeans en denim - il y a autant ou plus de trucs médiocres que de trucs de haute qualité. Avec autant d'options, vous seriez large pour diversifier votre portefeuille d'huile, en utilisant certains types de certaines tâches de cuisine et d'autres pour différents plats. Et avec les vacances qui approchent du coin, vous pourriez être à la recherche d'un moyen astucieux de faire don de l'huile d'olive des dieux de la cuisine.

Chaque âme devrait faire l'expérience de l'huile d'olive fraîchement pressée du robinet dans une petite ville d'Italie (ou d'Espagne, de Grèce ou de Californie, etc.) pendant la récolte. Mais ce fantasme n'est pas facilement accessible à tous, alors voici 10 huiles d'olive estimées prêtes ici aux États-Unis.

Meilleure huile d'olive globale: Filippo Berio

L’huile de Berio touche toutes les bonnes notes. Il est abordable, largement disponible et offre beaucoup de finesse et de saveur. Pour une excellente option sans aucun problème, c'est votre huile.

Meilleure huile d'olive pour la finition: FrantoiBarberSicilian Olive Oil

Cette huile du sud de l'Italie est excellente comme dernière touche à vos plats et petites assiettes préférés. Il est composé de trois cépages d'olives et met en valeur tout ce qu'il touche, du pain frais aux fromages en passant par le risotto.

Meilleure huile d'olive pour le grignotage: LTourangelle biologique

Cette huile offre beaucoup pour le prix, avec un bel élément poivré sur des saveurs fraîches et herbacées. C’est un balancier ou un surmatelas polyvalent que vous pouvez appliquer à presque tout.

Meilleure huile d'olive pour les salades: Brachia

Cette offre croate possède de grandes saveurs fruitées et un soupçon d'épices. Traduction: C’est tout ce dont vous avez vraiment besoin pour habiller une bonne salade, donner ou prendre un peu de fromage et du sel et du poivre.

Meilleure huile d'olive à acheter en vrac: l'huile d'olive extra vierge de M. Papou

Cette offre de Grèce est disponible en boîte de 3 litres et est certifiée extra vierge. Il est équilibré et offre une grande variété de plats, ce qui rend tout à fait judicieux d’en avoir un peu sous la main.

Meilleure huile d'olive pour la friture: 365 mélange méditerranéen pressé à froid

Vous n'êtes pas obligé de choisir Canoloil simplement parce que vous faites frire. Vous pouvez toujours utiliser une bonne huile d'olive, comme celle de Whole Foods. Il est proposé à un prix extrêmement avantageux tout en offrant de nombreuses caractéristiques agréables.

Meilleure huile d'olive pressée à froid: CaliforniOlive Ranch Arbequina

La pression à froid est un moyen populaire de fabriquer de l'huile et signifie essentiellement que l'huile ne dépasse jamais une certaine température (environ 80 degrés F) au nom de la conservation des composés aromatiques et de la pureté du caractère. Celui-ci est l'un des meilleurs de la grande catégorie, fabriqué à partir de l'arbequinolive savoureuse et montrant des notes de fruits vibrantes.

Meilleure huile d'olive aromatisée: huile d'olive infusée au SaratogBasil

Il y a beaucoup de bonnes infusions d'huile d'olive, sans parler du monde séparé et délicieux des huiles de truffe. Cette huile d'olives du Vermont chargée de basilic est vibrante et délicieuse sur tous vos plats italiens préférés.

Meilleure huile d'olive de luxe: Pamako Monovarietal Mountain Organic

Cette huile grecque est livrée en bouteille et offre des saveurs et des arômes colossaux. Mieux encore, il est aussi lisse que le satin, certifié biologique et quelque chose dont vous ne vous sentirez pas le moins du monde coupable en dépensant un peu plus de butin.

Meilleure huile d'olive pour offrir: Tempetti Olio

Avec les vacances à venir, offrez quelque chose qu'un ami ou un membre de la famille peut déguster au quotidien, comme cette délicieuse huile d'olive. Il vient de l'Ombrie, autrement connu comme le cœur vert de l'Italie, où résident certaines des meilleures oliveraies de la planète Terre.