Table des matières:
- Anthony Bourdain
- M. F. K. Pêcheur
- TOILETTES. Des champs
- ErmBombeck
- James Beard
- Gael Greene
- Jean Anthelme Brillat-Savarin
- Paul Prudhomme
- JuliChild
- Jonathan Swift
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2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39
L'un des auteurs américains les plus reconnaissants du siècle dernier, Kurt Vonnegut, a dit un jour une chose très intelligente à propos de la nourriture. Dans son roman de 1979 Jailbird, il a écrit la citation: «Vous ne pouvez pas simplement manger de la bonne nourriture. Vous devez également en parler. Et vous devez en parler à quelqu'un qui comprend ce genre de nourriture."
Étant amoureux de tout ce qui est comestible et potable dans cette vie, cette déclaration sonne juste pour nous ici au Manuel. Peu importe que ce soit le repas le plus chic de votre vie ou les viandes de rue dans un pays étranger qui vous coûtent environ quatre cents US, ou l'enfer, même un repas que vous pensiez bon … jusqu'à ce que vous ayez atterri à l'hôpital avec une intoxication alimentaire - tous ces éléments peuvent être des expériences transformatrices. Chacun de ces repas mérite qu'on en parle d'une manière ou d'une autre.
Parler de la nourriture, aussi, vous permet d'en apprendre davantage sur d'autres aliments et d'autres expériences que vous n'avez peut-être pas vécues auparavant. Oh, tu avais ça? Avez-vous essayé cela? ou si cela ne vous a pas plu, éloignez-vous de cela!
Pour certains, cependant, mettre des mots sur une expérience aussi grande (ou terrible) peut sembler aussi difficile que de cuisiner le repas qu'ils viennent de consommer. Ça va, cependant. Tout le monde n’est pas compétent de la même manière (et c’est ce qui fait de nous tous les individus… citation de la comète «The More You Know»), et il y a beaucoup de gens qui ont déjà mis des mots sur la page pour décrire la nourriture.
La prochaine fois que vous avez un bon repas - ou que vous avez simplement besoin d'une nouvelle citation à publier sur Twitter - faites défiler vers le bas pour les meilleures citations de nourriture. Jamais.
Pour plus d'inspiration, consultez les meilleures citations sur le whisky, la bière, la virilité et nos derniers mots préférés d'hommes célèbres.
Anthony Bourdain
«Votre corps n’est pas un temple, c’est un parc d’attractions. Appréciez la balade."
M. F. K. Pêcheur
"D'abord, nous mangeons, puis nous faisons tout le reste."
TOILETTES. Des champs
«Je cuisine avec du vin. Parfois, je l'ajoute même à la nourriture.
ErmBombeck
«Je ne suis pas glouton - je suis un explorateur de la nourriture.»
James Beard
«La nourriture est notre terrain d'entente, notre expérience universelle.»
Gael Greene
«La bonne nourriture est comme le bon sexe. Plus vous en avez, plus vous en voulez. »
Jean Anthelme Brillat-Savarin
"Dites-moi ce que vous mangez et je vous dirai ce que vous êtes."
Paul Prudhomme
«Vous n’avez pas besoin d’une fourchette en argent pour manger de la bonne nourriture.»
JuliChild
"Le seul moment pour manger des aliments diététiques est pendant que vous attendez que le steak cuit."
Jonathan Swift
«C'était un homme audacieux qui a d'abord mangé une huître.
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