10 Recettes De Cocktails Classiques à La Vodka Que Vous Pouvez Mélanger à La Maison

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Sans conteste, la vodk est le roi de la montagne d'alcool ici aux États-Unis et ce depuis un certain temps déjà. Cela ne devrait pas non plus surprendre. En tant qu'esprit, il est incolore et sans saveur - neutre, si vous voulez - ce qui permet à l'esprit d'être utilisé dans pratiquement n'importe quoi. Du point de vue des prix, aussi, il est stimulé par le fait qu'il y a de la vodkin à tous les prix, du plus bas du plus bas au plus cher vodkimaginable.

L'un des avantages les plus fondamentaux de la vodk (après «ça vous saoule») est qu'elle se mélange avec pratiquement tout. Bien que vous puissiez utiliser de nombreux vodkmixers différents pour une boisson rapide à deux ingrédients qui fait le travail, il existe un certain nombre de vodkcocktails classiques que, en tant que lecteur de The Manual, il serait bon de connaître par cœur.

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Bloody Mary

• 2 oz de vodka
• 5 oz de jus de tomate
• 5 cuillères à café de raifort préparé
• 3 traits de sauce piquante, comme le Frank’s Red Hot
• 2-3 traits de sauce Worcestershire
• 2 quartiers de lime
• Quartier de citron
• Sel de céleri
• Poivre noir
• Branche de céleri pour la garniture

Méthode: Dans un shaker, presser le citron et un quartier de lime sur de la glace. Ajouter les autres ingrédients et bien agiter. Verser sur de la glace dans un grand verre et garnir de branche de céleri et de quartiers de lime. Pour plus de saveur, faites flotter quelques gouttes de sauce piquante sur le dessus.

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VodkMartini

• 3 oz de vodka
• 1 oz de vermouth sec
• Écorces de citron

Méthode: mélanger avec de la glace et passer dans un verre à cocktail. Garnir d'un zeste de citron. Pour le salir, ajoutez un peu de saumure d'olive et garnissez d'olive verte.

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Le Cape Codder

• 2 oz de vodka
• 4 oz de jus de canneberge
• 0,5 oz de jus de citron vert
• rondelle de citron vert

Méthode: Ajouter le jus de vodkand dans un verre highball rempli de glace. Garnir d'un quartier de lime.

Moscow Mule

• 5 oz de vodka
• 4 oz de bière au gingembre
• 0,25 oz de jus de citron vert
• Roue de chaux

Méthode: Ajouter de la glace pilée dans une tasse en cuivre, puis de la vodka, de la bière au gingembre et du jus de citron vert. Remuer et garnir de rondelle de lime.

(Remarque: si vous voulez que Moscow Mule sous stéroïdes, consultez le MegMule.)

Chien salé

• 1,5 oz de vodka
• 3,5 oz de jus de pamplemousse
• Sel casher
• Rondelle de citron vert

Méthode: verser du sel casher sur une assiette. Humidifiez le bord du verre avec un quartier de lime fendu, puis enduisez doucement le bord de sel. Ajouter la glace, la vodka et le jus de pamplemousse.

un Russe blanc

• 5 parts de vodka
• 2 parts de liqueur de café
• 3 parts de crème

Méthode: Dans un verre à l'ancienne, versez du vodk et de la liqueur de café sur un gros cube ou une boule de glace. Faire flotter la crème sur le dessus et remuer lentement.

Cosmopolite

• 1,5 oz de vodka
• 0,5 oz de jus de canneberge
• 0,25 oz de jus de citron vert
• 0,25 oz de sirop simple
• Zeste de lime ou quartier de lime, pour la garniture

Méthode: Agiter avec de la glace et passer dans un verre à cocktail refroidi. Garnir de zeste de citron vert.

Kamikaze

• 1 once de vodka
• 0,25 oz de liqueur d'orange
• 0,25 oz de jus de lime frais

Méthode: Agiter avec de la glace et passer dans un verre à liqueur.

Expresso Martini

• 2 oz de vodka
• 1 oz de liqueur de café
• 5 oz d'espresso
• 0,25 oz de sirop simple, facultatif
• 3 grains de café, pour la garniture

Méthode: Agitez tous les ingrédients avec de la glace. Passer dans un verre à cocktail refroidi. Garnir de grains de café.

Harvey Wallbanger

• 3 parts de vodka
• 1 part de Galliano
• 6 parts de jus d'orange
• Cerise, pour la garniture
• Tranche d'orange, pour la garniture

Préparation: Mélanger le vodk et le jus d'orange dans un verre highball rempli de glace et compléter avec Galliano. Garnir d'une tranche de cerise et d'orange.

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