Pourquoi Vous Devriez Visiter Kingston (New York, Pas La Jamaïque)

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Jouer

Forêt sauvage de pierre bleue Cette forêt de 3000 acres comprend trois sentiers de randonnée pittoresques qui serpentent à travers des forêts de pruches, des carrières de pierre bleue abandonnées et le pittoresque OnteorLake. Les sentiers vont de 1 à 2,5 miles et bien qu'ils soient balisés en cours de route, le terrain est toujours accidenté et légèrement difficile. Si la randonnée n'est pas votre truc, des activités comme le canotage, la pêche et le vélo sont également disponibles

Distillerie Tuthilltown Située à 35 minutes de route de Kingston, la distillerie Tuthilltown fabrique certains de nos spiritueux préférés. Tout d'abord, faites le tour pour voir comment tous leurs spiritueux sont fabriqués. Ensuite, arrêtez-vous au magasin de la distillerie pour goûter à toute sa gamme et rapportez à la maison des bouteilles de vos favoris (nous sommes fans de Hudson Whiskey et de la liqueur de cassis). Enfin, asseyez-vous pour un repas à Tuthill House at the Mill, où vous pourrez déguster leurs spiritueux dans des cocktails et savourer des plats comme la charcuterie faite maison et les sescallops aux champignons, artichauts et purée de chou-fleur. Faites une réservation à l'avance pour vous assurer qu'ils peuvent vous accueillir.

Boutique

Hamilton et Adams Hamilton & Adams a récemment ouvert ses portes au printemps 2017, et c'est maintenant notre boutique de prêt-à-porter pour homme lors de la visite de la vallée de l'Hudson. Ils ont leur propre label privé appelé la Collection Kingston, qui présente leur slogan, «Restez curieux», et d'autres illustrations et anecdotes rendant hommage à la région. Vous trouverez des marques de vêtements comme Grayers et Alternative Apparel, et elles proposent des accessoires pratiques (pensez aux kits dopp et aux weekenders) d'Owen & Fred. Nous avons passé une heure à parcourir la sélection de cadeaux bien organisés et de barware en cuivre du magasin et nous sommes repartis avec des savons de Duke Cannon et Hudson Naturals. Avec une combinaison de grandes marques et un service extrêmement amical et attentionné, Hamilton & Adams est l'un de nos nouveaux magasins de vêtements pour hommes préférés de l'année

Lovefield Vintage Propriété du duo mari et femme Darbie Nowatk et Justin Rice, ce magasin vintage bien organisé propose des articles tels que du denim à l'ancienne, de beaux mocassins en cuir et des lunettes de soleil rétro. Il est facile de trouver quelque chose que vous aimez parmi leur mélange coloré, pas besoin de creuser. Ils vendent également une sélection de bougies, savons et autres articles pour la maison si vous n'êtes pas d'humeur à essayer

Vins et spiritueux Ester Ce magasin de vins et d'alcools du centre-ville de Kingston propose une petite mais puissante sélection de vins biologiques et biodynamiques, difficiles à trouver, et de spiritueux artisanaux, dont beaucoup sont fabriqués localement. Que vous recherchiez un cadeau ou que vous souhaitiez ramener à la maison le goût de la région, le personnel compétent d'Ester Wine & Spirits vous aidera à choisir la bouteille parfaite. Nous sommes sortis avec une petite bouteille d'absinthe rouge Doc Herson, une version de l'esprit d'absinthe à base d'hibiscus sucré et de céréales biologiques du nord de l'État de New York. Rejoignez-les pour des dégustations gratuites les vendredis et samedis pour trouver votre nouveau favori

Fromage Louise Nous nous sommes arrêtés dans ce fournisseur de nourriture raffinée après une randonnée dans la forêt sauvage de Bluestone pour découvrir leur abondance de fromages nationaux et internationaux, de saucisses fabriquées localement et d'huiles d'olive infusées maison. Vous trouverez de tout, du pain frais aux confitures en passant par le café biologique - il y a même une section de charcuterie avec des plats préparés et du poisson fumé. Nous sommes partis avec We Rub You Gochujang de Brooklyn et leur huile d'olive au citron et à l'ail maison qui est bonne sur tout, des salades aux pâtes.

Manger et boire

Duo Bistro Ce charmant bistrot américain est l'un de nos endroits préférés pour manger à Uptown Kingston. Le personnel amical vous guidera à travers leur nouveau menu américain, qui contient souvent une liste de plats alléchants que vous devriez absolument essayer. Lorsque nous y avons dîné pour la dernière fois, nous avons commencé avec des fleurs de courge délicatement frites farcies de fromage, une salade César savamment préparée et une petite portion de spaghetti carbonar aux pois. Ensuite, ce fut l'événement principal, un steak local juteux servi avec des légumes verts sautés et une rondelle d'oignon croustillante. Le personnel compétent du Duo Bistro vous aidera à choisir le vin ou le cocktail parfait pour accompagner votre repas. Essayez de réserver car ce restaurant est toujours animé

Taqueria de Diego Vous ne pouvez pas visiter Kingston sans vous arrêter pour un repas à Diego’s Taqueria. Si vous cherchez les tacos que vous avez mangés dans les rues du Mexique, ce n’est pas l’endroit. Mais si vous voulez manger des spins incroyablement délicieux sur les saveurs classiques, vous serez au paradis des tortillas. Le restaurant est dirigé par l'impressionnante équipe mari et femme Isaac et ElenCruz; il occupe le bar et le devant de la maison pendant qu'elle dirige la cuisine et élabore toutes les recettes. Le guacamole fait maison est une expérience spirituelle, car la saveur et la texture sont parfaites à tous égards. Les tacos farcis de viandes locales comme le porc rôti au pasteur et le café et la poitrine frottée au chili sont juteux et satisfaisants. Il existe également d'excellentes options pour les végétariens, comme les 3 Sisters, à base de courge, de maïs grillé, de haricots noirs, de coriandre et de crème. Isaac est tequilenthusiast, alors renseignez-vous sur sa bouteille préférée du moment pendant que vous vous régalez

Ancre Lorsque nous sommes arrivés à Kingston tard le vendredi soir, la plupart des restaurants remettaient des chèques aux derniers clients - ce n’est pas la ville de nuit. Après avoir demandé autour de nous, on nous a dit de visiter Anchor pour un hamburger. Nous sommes entrés au son d'un groupe live jouant à l'arrière, avons commandé du whisky et avons plongé nos dents dans un hamburger juteux préparé avec du bœuf local élevé avec humanité. Nous vous suggérons la Cowgirl, garnie de sauce barbecue chipotle, de cheddar et d'une rondelle d'oignon, avec un côté de tater tots maison. Si vous êtes végétarien, il y a beaucoup d'options pour vous aussi, y compris du macaroni au fromage, une assiette de houmous maison et même un hamburger aux haricots noirs

Bar à vin brune Les amateurs de design vont s'évader dans ce magnifique bar à vin près du front de mer de Kingston, et les amateurs de vin auront du mal à choisir parmi leur liste de vins en constante évolution. Vous allez trouver des bouteilles funky et naturelles ainsi que des styles plus traditionnels, tous décrits par le propriétaire dans le plus bel exemplaire que vous ayez jamais vu - les notes de dégustation sont exprimées en termes simples, et elle vous dira même à quelle chanson s'associer verre. le menu de petites assiettes peut facilement faire le repas, surtout si vous commandez leurs «nachos» d'œufs de truite (œufs, crème fraîche, chips de bouilloire) ou pâté de foie de dinde et de porc maison. Nous sommes actuellement obsédés par leur Instagram, qui nous fournit une inspiration de conception hebdomadaire

Café Rougequeue Ce merveilleux petit café est l'endroit où aller pour une tasse de café et des pâtisseries du matin si vous séjournez près du front de mer de Kingston. Le personnel amical et l'environnement accueillant sont parfaits si vous voulez siroter et savourer lentement, mais vous pouvez également emporter votre petit-déjeuner à emporter. Vous pouvez tout commander, d'un expresso préparé par des experts à une tasse très chaude de cidre de pomme au caramel pour accompagner des plats comme des pâtisseries cuites au four avec des épinards et de la feta, des bagels, des sandwichs pour le petit-déjeuner et des soupes copieuses comme le chili à la courge musquée à la dinde

Taverne Stockade Stockade Tavern sert les meilleures boissons de la ville et est un must absolu si vous êtes un nerd des spiritueux. Prenez place au bar spacieux et parcourez les sections de leur menu en constante évolution, qui est divisé en catégories telles que Sparkling, Highballs, Aged Cocktails et Staff Picks. Ils l'ont même décomposé par esprit, vous pouvez donc opter pour les Pays-Bas (genever gin, AngosturAmaro, citron vert, orgeat) si vous avez envie de gin ou de l'Ultim (mezcal, Chartreuse verte, liqueur de marasquin, citron vert) si La touche mexicaine du classique Last Word est plus dans votre allée. Ils ont un certain nombre de petites assiettes appétissantes si vous avez besoin de boire de l'alcool

Rough Draft Bar & Livres L’une des choses les plus cool que vous verrez à Kingston se trouve à l’intersection des rues Crown et John, dans le quartier Uptown de la ville. Appelé les quatre coins par les habitants, cette intersection est la plus ancienne d'Amérique - les bâtiments aux quatre coins ont été construits avant la guerre de la Révolution. Ce tout nouveau bar et librairie est situé dans l'un de ces bâtiments historiques, de sorte que vous vivez un morceau d'histoire chaque fois que vous entrez à l'intérieur. Les fondateurs Amandand Anthony Stromoski vendent une sélection de livres, ainsi que de la bière, du vin, du café Counter Culture, des tartes salées DUB et des pâtisseries locales. Suivez-les pour en savoir plus sur les événements nocturnes et les livres qu'ils lisent en ce moment

Dormir

Auberge Rondout BC et Larry du Rondout Inn sont des collectionneurs et des marchands d'antiquités, de sorte que chacune de leurs suites-appartements de charme est équipée de détails uniques et d'une atmosphère chaleureuse. Les amateurs de design apprécieront des pièces comme les chaises Herman Miller et les tables chinoises en cloisonné, ainsi que des équipements pratiques comme des salles de bains spacieuses, des cuisines complètes et des abonnements Netflix disponibles sur chaque télévision HD. Des œuvres d'art vintage ornent les murs et les appartements regorgent de livres, de jeux de société et de cartes à jouer au cas où vous seriez prêt pour un matin paresseux ou tôt le soir. Idéalement situé sur Broadway près du front de mer de Kingston, Rondout est proche de suffisamment de boutiques, bars et restaurants pour vous occuper pendant votre séjour. Si l'auberge est réservée, consultez les Boutique Inns of Kingston, un collectif de propriétaires d'hébergement qui se consacrent à voir leur ville bien-aimée grandir et prospérer

Le Forsyth B&B Ce bed and breakfast de rêve dispose de quatre chambres uniques, chacune nommée d'après un explorateur différent. Quand nous sommes arrivés, le propriétaire TamarEhlin nous a accueillis à la porte d'entrée et nous a montré la chambre James, inspirée par le voyageur du 19ème siècle James Holman qui habitait tous les continents du monde, bien qu'il soit aveugle. Le magnifique espace est conçu avec deux énormes puits de lumière, des planchers en bois rustiques mais polis et des poutres au plafond, et un lit CaliforniKing. Non seulement la chambre dispose d'une salle de bains privative, mais l'espace est conçu avec une alcôve marocaine carrelée berçant une baignoire pour deux. Après vous être installé et vous rafraîchir pour la soirée, promenez-vous en bas où Tamarhas a préparé des collations et vous proposera de vous préparer un cocktail en soirée dans le chariot du bar du salon. Lorsque vous rentrez au Forsyth après une soirée, il y aura probablement des biscuits fraîchement préparés en attente pour une collation de minuit. Tamars sert un petit-déjeuner à trois plats à la grande table de la salle à manger commune, afin que vous puissiez vous mêler aux autres invités pendant que vous faites le plein pour la journée. Attendez-vous à des plats comme des shakshuks servis avec un gratin crémeux de pommes de terre de Pologne, ainsi que ses somptueux «desserts de petit-déjeuner» comme la tarte aux pêches et aux prunes. Ils viennent de terminer la rénovation de la grange Forsyth sur la propriété cet automne, qui peut accueillir 16 personnes et 50 places pour des événements spéciaux

Un grand merci à Jeep de nous avoir prêté ce Jeep Renegade 2017, VUS compact qui a fait le véhicule d'aventure parfait lors de notre excursion à Kingston. Les deux toits ouvrants audacieux ont des panneaux qui peuvent être rétractés ou retirés complètement, en fonction de la quantité de vent que vous aimez souffler dans vos cheveux. Les rétroviseurs chauffants et le dégivreur d'essuie-glace gardent votre vision claire, même par temps venteux. C'est l'une des Jeeps les plus confortables à ce jour, avec des sièges super moelleux et beaucoup d'espace de rangement - comme un plancher de chargement arrière réglable en hauteur - pour la conduite. Le Renegade est disponible avec un moteur MultiAir Turbo de 1,4 litre ou un moteur Tigershark® MultiAir 2 de 2,4 litres, tous deux offrant une puissance de réponse exceptionnelle pour une expérience de conduite raffinée. Les fidèles de Jeep et les débutants adoreront le Renegade, conçu pour les aventuriers en chacun de nous.