Toutes Les Raisons Pour Lesquelles Vous Devez Aller à Mohonk Mountain House

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Mohonk Mountain House est à seulement 15 minutes du centre-ville de New Paltz, New York, mais être là-bas ressemble à un monde éloigné. Fondé par la famille Smiley en 1869, l'immense château victorien - National Historic Landmark - est entouré de 40000 acres de forêt et de faune protégées. Nous sommes arrivés un vendredi de novembre froid juste avant l'heure du dîner, donc conduire sur la route forestière sombre et sinueuse était une aventure en soi pour lancer le week-end.

Alors que nous roulions nos week-ends dans la pièce, nous avons remarqué que Mohonk Mountain House semblait familier. En fait, quelque chose à ce sujet nous a rappelé l'Overlook Hotel du Shining - dans le bon sens. Un employé nous a dit plus tard que Stephen King avait l'habitude de passer ses vacances au complexe avec sa famille avant d'écrire le livre, et tout s'est réuni. Chaque recoin de la station est spécial. Partout où vous tournez, il y a de petits coins salon donnant sur la propriété, des cheminées offrant une chaleur crépitante et de nombreuses antiquités pour vous mettre dans l'ambiance du shopping. L'escalier central de la maison est le cœur de tout cela, vous connectant à la salle à manger et aux activités sur différents étages viornate de la moquette et de la riche rampe en bois.

Bien que les chambres du Mohonk vous donnent l'impression de remonter dans le temps, elles offrent toutes les commodités modernes pour que vous soyez à l'aise pendant votre séjour. Notre chambre comprenait un lit double avec un lit simple plus petit niché dans l'un des coins, ce qui est parfait pour les familles ou les amis voyageant ensemble. Notre grand balcon donnait sur la propriété et offrait deux fauteuils à bascule pour se détendre. La chambre n’avait pas de télévision, ce qui était très bien pour nous, mais d’autres chambres en ont, alors assurez-vous d’en demander une si elle est importante pour vous. La grande salle de bains était remplie de peignoirs confortables et de produits de bain à la menthe et au romarin, créés spécialement pour la station par Gilchrist et Soames. Chaque pièce est conçue avec une cheminée en état de marche et le personnel amical est prêt à vous fournir des allume-feu et des allumettes pour vous aider à le faire fonctionner si nécessaire.

Le prix du petit-déjeuner, du déjeuner et du dîner dans la salle à manger principale est inclus dans votre séjour et la nourriture de Mohonk ne vous déçoit pas. Le petit-déjeuner et le déjeuner (brunch le week-end) sont tous deux servis sous forme de buffet et comprennent des bars à salades, des stations de découpage et d'omelettes, des nouilles sautées sur commande, de nombreux légumes frais et un bar à desserts. Vous pouvez également choisir de dîner au buffet pour le dîner, mais nous préférons de loin le repas à trois plats à service complet. Le menu change tous les soirs, vous n'aurez donc pas à choisir parmi les mêmes plats trois soirs de suite. Vendredi soir, nous nous sommes livrés au saumon séché à la betterave avec des œufs de truite fumés (qui avait une texture gélatineuse qui était hors de ce monde), une longe de porc poêlée avec une sauce aux haricots blancs et au miel de xérès et une assiette de fromages locaux pour le dessert. Samedi, nous avons dégusté du foie gras frais et velouté avec une compote de prunes, une calotte de bœuf poêlée avec une purée de chou-fleur violet et un trio de crème brûlée en croûte parfaite.

Mohonk propose un menu complet de vins et spiritueux avec des sections en surbrillance pour les produits locaux. Il y a des libations disponibles dans la salle à manger, mais nous avons adoré nous rendre au Carriage Lounge après nos repas pour des cocktails savamment préparés et de la musique live. Ils proposent également un petit menu de plats de pub, mais sachez que le prix n'est pas inclus dans votre tarif de nuit.

Si vous cherchez à vous dorloter, le craché Mohonk est un régal de luxe. Ils proposent tout, des massages aux soins du visage en passant par les soins des ongles, le tout dans un cadre magnifique que vous êtes libre de profiter avant et après votre traitement. Les installations pour hommes et pour femmes comprennent des saunas séparés et des hammams à l'eucalyptus, mais se rencontrent au milieu avec une piscine minérale extérieure chauffée mixte et un solarium vitré avec cheminée et tebar. Si vous ne vous adonnez pas à spservice, vous pouvez acheter un pass journalier de 25 $ pour découvrir les installations.

Une fois arrivé à Mohonk Mountain House, il n'est pas nécessaire de partir pour la durée de votre séjour. Il y a des activités récréatives pour tout le monde et nous avons eu du mal à intégrer tout ce que nous voulions faire dans notre emploi du temps quotidien. Si le bien-être est en tête de liste, Mohonk propose des cours quotidiens de yoga et de musculation, ainsi que des cours de natation pour adultes et AquShape dans la grande piscine intérieure de l'établissement. Les amateurs de plein air peuvent profiter pleinement des environs de Mohonk avec la randonnée, l'escalade, les promenades écologiques, le VTT, le tir à l'arc et le lancer de tomahawk, qui était l'un de nos favoris personnels. Il y a des activités saisonnières comme le patinage sur glace, la glissade sur tube et le ski de fond en hiver, et le golf, la natation et le kayak pendant les mois les plus chauds. Mohonk projette des films tous les soirs et propose également de la musique live les soirs de week-end.

Tout au long de l'année, Mohonk Mountain House accueille une variété de week-ends à thème, à ne pas manquer. Nous étions là pour l'escapade romantique d'automne de la propriété et avons pu vivre une session de yoga spéciale pour couples, un cours de danse avec la star de Broadway Hettie Barnhill, puis mettre nos nouvelles compétences à l'épreuve lorsque nous avons dansé au son du Big Blue Big Band 17. Nous avons même assisté à une démonstration de préparation de cocktails par AnnStone, responsable des boissons de Mohonk, où nous avons appris les techniques de mélange et découvert de nouveaux spiritueux de la vallée de l'Hudson.

Mohonk est un endroit spécial rempli d'histoire. Lorsque vous êtes là-bas, vous êtes dans la bulle, et tout ce qui compte, c'est la nature, le bien-être et la très bonne nourriture. Si vous êtes dans la vallée de l'Hudson et que vous recherchez un autre type d'escapade, rendez-vous dans ce grand lodge ancien.

Images de Max Schwartz / Le manuel.