Comment Faire Un Smash De Seigle Au Whisky (recette Et Vidéo)

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Même si vous ne le savez pas, vous êtes probablement déjà au moins peu familier avec le cocktail smash (et non, cela ne signifie pas que vous pilonnez la boisson aussi vite que possible … même si les gens l'ont fait de temps en temps. temps). Comment sauriez-vous ce qu'est le smash? Parce que si vous lisez ceci, nous parions que vous savez ce qu'est mint julep. julep, vous voyez, est fracassant. Et dans le genre carré / rectangle, tous les smash sont des juleps, mais tous les juleps ne sont pas des smash. Toujours avec nous?

Les deux boissons contiennent beaucoup des mêmes ingrédients: alcool, glace, sucre et une sorte d'herbe (dans le cas du julep à la menthe, c'est… eh bien, vous l'avez). Là où les deux boissons se séparent, c'est l'ajout de fruits à écraser. Les smashes utilisent des fruits frais (de saison, si possible) pour créer une couche qui accentue les saveurs que vous pourriez trouver dans le whisky. Ici, nous utilisons du citron frais, un ajout commun aux smashs, bien que les baies, lorsqu'elles sont disponibles, donnent également un profil délicieux. Nous avons estimé que ces saveurs complétaient le seigle que nous avons choisi, KO Distilling Bare Knuckle American Rye Whiskey, de manière merveilleuse.

Ci-dessous, regardez notre vidéo montrant comment préparer un cocktail de seigle copié par Riley Young de The Manual avec Eddie Riddell au TrifectTavern à Portland, Oregon. TrifectTavern est ouvert tous les soirs et sert un programme de cocktails exquis (grâce à Riddell) et une variété de plats de saison du chef exécutif Chris DiMinno.

Comment faire du whisky de seigle Smash

Comment faire du Rye Whiskey Smash Volume 0% Appuyez sur le point d'interrogation Shift pour accéder à la liste des raccourcis clavier Raccourcis clavier Activé Désactivé Lecture / Pause ESPACE Augmenter le volume ↑ Diminuer le volume ↓ Rechercher vers l'avant → Rechercher vers l'arrière ← Sous-titres Activé / Désactivéc Plein écran / Quitter le mode plein écranf Mute / Unmutem Seek% 0 -9 Next Up Comment faire cuire un steak au four 02:02 Live 00:00 01:11 01:11 Plus de vidéos 02:02 Comment faire cuire un steak au four 01:07 Comment faire du whisky sour 15:30 Whisky & Wings - Le manuel 00:58 Marty McRye au fumoir de Poogan 01:12 Le manuel - Prix de toilettage 2021 - Meilleurs déodorants 01:12 Le manuel - Prix de toilettage 2021 - Meilleurs rasoirs Fermer Comment faire Smash du Rye Whiskey

Verre: Rochers

Outils: Muddler, shaker

• 2 oz de whisky de seigle
• 1 oz de sirop simple
• 1 demi-citron, coupé en quartiers
• 7-9 feuilles de menthe (2 pour la garniture)

Méthode: Ajouter le citron et la menthe au shaker ou mélanger le verre et mélanger ensemble. Ajouter le whisky, le sirop simple et la glace. Bien agiter. Passer dans un verre à whisky rempli de glace et garnir de feuille de menthe.

Cette recette comprend le whisky de seigle américain KO Distilling Bare Knuckle, le gagnant de la catégorie Rye Whisky des Manual Spirit Awards 2019. Si vous cherchez à trouver d'autres vidéos de recettes de cocktails, nous vous recommandons de vérifier comment faire Bee's Knees, Blood and Sand, mojito ou whisky aigre.

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