Sufferfest Beer Company Prépare Une Bière De Superaliments Meilleure Pour La Santé

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Jetez vos gummies vitaminés pour adultes et buvez de la bière à la place. (Je plaisante, mais seulement en quelque sorte.) La nouvelle bière Kölsch de la Sufferfest Beer Company de San Francisco crée de la bière avec des superaliments, ce qui signifie que vous pouvez lentement applaudir aux ennemis qui boivent du vin qui disent que la bière n'est pas bonne pour vous.

Le super ingrédient de Repeat Kolsch de Sufferfest est le pollen d'abeille, dont il a été prouvé qu'il agit comme un aliment antifongique, antiviral, anti-inflammatoire et stimulant globalement le système immunitaire. Repeat Kolsch est également faible en calories, en glucides et en alcool à 3,5% d'alcool par volume, et a été créé par le Sufferfest en forme d'esprit en réponse aux bières d'été à faible teneur en calories qui sont des ratés nutritifs.

La fondatrice et PDG de Sufferfest, Caitlin Landesberg, a lancé l'entreprise après avoir envie d'une bière saine qui étancherait sa soif après de longues courses. De plus, elle voulait une bière qui comprenne son désir de maintenir un style de vie actif, pas une autre froide favorisant les jours sédentaires sur le canapé et assise sur un tabouret de bar toute la nuit.

Repeat Kolsch est une expérience de bière active, conçue pour être une alternative saine pour les fanatiques du houblon qui ne veulent pas abandonner leur rafraîchissement préféré mais qui veulent transformer leurs ventres de bière ordinaires en ventres de bière prospères et agréables. (Il n'y a rien de mal avec le ventre de bière, vous faites vous.)

«Nous avons pensé à répéter comme un exercice consistant à ajouter des choses - plus de saveur, plus de nutrition - plutôt que d'éliminer les calories et les glucides», explique Landesberg. Nous nous sommes concentrés sur l’équilibre. » Le résultat? bière qui a le goût de la bière mais qui est plus saine.

À 95 calories et 5 grammes de glucides par portion, Repeat est toujours «axé sur la saveur» et contient des vitamines, des minéraux, des protéines, des lipides et des acides gras, dit la société. Oui, le pollen d'abeille contient 40% de protéines, est considéré par les professionnels de la santé comme ayant des qualités anticancéreuses, peut réguler vos intestins et contient plus d'acides aminés que le bœuf, les œufs ou le fromage.

Que le Kolsch déborde!

De toute évidence, boire de la bière accompagnée de superaliments n'est pas aussi bénéfique que de manger des superaliments purs, mais si vous voulez vous faire plaisir, cela pourrait aussi bien vous donner un coup de pouce pour la santé.

Les brasseurs de bad boy Dogfish Head ont joué avec de la bière super-aliment en 2018 appelée It's The End of the Wort As We Know It, conçue pour être une bière de survie remplie à ras bord de nutriments. Nous parlons de 90% des recommandations quotidiennes d'acide folique et de huit fois le complexe de vitamine B par rapport aux lagers légères standard. Ce qui vous permet de conclure que si vous étiez coincé sur une île déserte et que vous ne pouviez apporter qu'un seul aliment, une sélection intelligente et satisfaisante pourrait être de la bière.

Les brasseries françaises obscures, Superfood Beers, ont également créé la 5G belge (5,5% ABV) avec des ingrédients superaliments biologiques comme le ginseng, le gingembre et le gingko, et la brasserie anglaise Cerne Abbas a publié Watercress Warrior, une bière riche en vitamine A, B, C, E et cresson, dont on pense qu'il augmente la virilité.

Plus qu'une sortie ponctuelle, Sufferfest multiplie les bières meilleures pour la santé avec sa bière blonde FKT, brassée avec du cassis «qui contient quatre fois plus de vitamine C que les oranges et renforce la santé intestinale et rénale», déclare la société. dose de plus de 65 milligrammes de sodium fait également de FKT une boisson de remplacement d'électrolyte qui est idéale pour la récupération après la transpiration, à la fois physiologiquement et pour l'âme.

La recherche a prouvé que la bière nous rend plus heureux, et si vous faites preuve de diligence pour vous entraîner et bien manger, vous méritez un sacré remontant.