Le Tour Du Monde En 7 Remèdes Bizarres Contre La Gueule De Bois

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Comparé à une grande partie du monde, les remèdes traditionnels américains contre la gueule de bois sont étonnamment apprivoisés. Nous, les États-Unis, nous en tenons principalement à Pedialyte, Tylenol ou six, et dormons jusqu'à quatre heures de l'après-midi après la cintreuse. Le reste du monde, cependant, trouve du réconfort dans des plats résolument plus intéressants comme des rouleaux de poisson mariné, des œufs de canard à moitié fertilisés ou du «lait de buffle» infusé au rhum. Si vous cherchez à faire preuve de créativité lors de votre prochaine récupération post-cintrage, ce sont sept des remèdes contre la gueule de bois les plus étranges du monde.

Allemagne

Laissez aux Allemands qui maîtrisent l'art des mots longs et compliqués et de la récupération post-Oktoberfest le soin de concevoir un nom spécifique juste pour le «petit-déjeuner de la gueule de bois». Katerfrühstück se compose généralement de rollmops - des filets de hareng marinés enroulés autour d'une garniture salée, généralement des oignons et des concombres marinés. Il est, bien sûr, souvent soutenu par une grande bière blonde.

Namibie

Le «lait de bufflonne» de la Namibie est la vision unique du pays sur les poils du chien avec une semaine de graisses saturées pour renforcer sa valeur curative. C'est une concoction incroyablement riche de crème entière, de crème caillée et de liqueur de crème mélangée à du rhum épicé et noir. Ce que vous n’y trouvez pas: Du lait de bufflonne.

Russie

Le kvas est une boisson ou soupe russe traditionnelle qui repose sur le trempage du pain «noir» (seigle) dans de l'eau, de la levure et du sucre jusqu'à ce que juste assez d'alcool commence à se développer. Il existe une science solide derrière ce remède, car le mélange est riche en vitamines B, en magnésium et en sucres - tous des ingrédients clés pour aider le corps à métaboliser l'alcool. Certains Russes plus chaleureux (lire plus fous) préfèrent souffrir dans un saun ultra-chaud et tenter de battre littéralement le vodkout de la nuit dernière avec des branches de bouleau.

Mongolie

Parfois, la seule issue est de passer. En termes de gueule de bois, cela signifie souvent simplement souffrir le lendemain matin jusqu'à ce que ça passe. Certains Mongols adoptent une approche plus proactive en essayant de provoquer une vente de feu sur le ventre là où tout doit aller! L’un des remèdes contre la gueule de bois les plus traditionnels du pays consiste à abattre des globes oculaires de moutons marinés avec du jus de tomate.

Turquie / Mexique / Roumanie

La plupart des Américains n'avaient jamais entendu parler de la soupe de tripes avant qu'elle ne soit introduite dans le courant dominant de la cuisine par des personnes comme Anthony Bourdain et Andrew Zimmern. Cela peut ne pas sembler si bizarre par rapport à tout le reste de cette liste, mais il y a indéniablement quelque chose d'étrange dans le bol fumant de boyaux d'animaux. Néanmoins, c'est un remède contre la gueule de bois populaire dans de nombreuses régions du monde, avec différents pays ajoutant leurs propres touches. Le Mexique assaisonne souvent son menudo avec de l'oignon, du citron vert, de la coriandre et des piments; La Turquie préfère son lourd iskembe corbasi avec de l'ail, de l'oignon et de la crème; et Romani ajoute beaucoup de sel et de légumes racines à son ciorbde burta.

le Portugal

Il n’ya pas de buveur dur vivant qui n’ait pas découvert le travail miracle du petit-déjeuner riche en graisses et en glucides pour apaiser les indiscrétions de la nuit précédente. La nourriture du dîner est préférée aux États-Unis, mais le Portugal a peut-être perfectionné le petit-déjeuner gras du matin. Francesinha, spécialité de Porto, fourre le rosbif, le jambon, la saucisse et le linguiç (plus de saucisse) dans un sandwich au pain, puis le noie dans du fromage fondu et un œuf au plat. Il est souvent étouffé dans une sauce tomate à la bière épaisse et servi avec un tas de frites. Cependant, il n’ya pas de bonne ou de mauvaise façon de construire la francesinha. Si vous le faites à la maison, n'hésitez pas à déguster du kielbasa, du chorizo, de l'andouille ou toute autre viande grasse dont vous avez envie ce matin-là. (Voir aussi: la tripleta portoricaine.)

Philippines

Les œufs - frits, crus ou enduits de beurre - sont un thème commun parmi les remèdes contre la gueule de bois à travers le monde. Mais l'approche philippine peut être l'option centrée sur l'œuf la plus intéressante et la plus induisant un bâillon. Balut fait partie des remèdes contre la gueule de bois les plus traditionnels du pays. La nourriture de rue couramment disponible consiste en un embryon d'oiseau partiellement développé qui est bouilli et mangé tout droit sorti de la coquille, du bec et du reste. Peut-être que le but avec cela est de se punir de ne plus jamais boire - ou manger -?

Si aucun de ceux-ci ne fait l'affaire et que l'argent n'est pas un problème, découvrez six des remèdes contre la gueule de bois les plus luxueux disponibles.