Ce Que Nous Avons Appris Tester Le Goût De Six Paquets De Bières Trader Joe’s

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Si vous êtes allé chez Trader Joe récemment (ou dans une épicerie Aldi, Lidl ou toute autre épicerie à prix réduits), vous êtes probablement tombé sur les sélections de bière et de vin et avez remarqué à quel point l'alcool est si bon marché. Bien sûr, vous vous attendez à pouvoir obtenir 11 limes pour un dollar ou 50 paquets de ramen pour le même prix, mais de l'alcool? Il doit y avoir quelque chose avec ça, non? Ça ne peut pas être bon. Ça ne peut tout simplement pas. Eh bien, nous avons décidé de préparer nos palais et de faire des expérimentations afin que, nous l’espérons, nous puissions vous faire économiser quelques dollars la prochaine fois que vous serez en charge d’apporter la bière à la cuisine.

Trader Joe’s propose plusieurs gammes de bières, mais nous nous concentrons sur les «marques» de bières en conserve disponibles dans des contenants de six paquets: Boatswain et Simpler Times. La ligne Boatswain est brassée et mise en conserve par Rhinelander Brewing Company de Monroe, Wisconsin, tandis que la ligne Simpler Times est brassée par Simpler Times Brewing Company, également de Monroe. Si cela ressemble à une coïncidence, ce n’est pas le cas. Les deux «brasseries» font en fait partie de Minhas Craft Brewery, entreprise qui produit, au total, plus de 200 bières, vins et spiritueux différents pour des entreprises du monde entier. Alors que la brasserie est actuellement dirigée par Ravinder et Manjit Minhas, elle a ouvert ses portes en 1845 sous le nom de Monroe Brewing Company. C'est la plus ancienne brasserie du Midwest et la deuxième plus ancienne des États-Unis derrière Yuengling, qui a ouvert ses portes en 1829.

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Avant d’arriver à la partie dégustation de la soirée, il est important de prendre un moment et de considérer les prix de ces bières. Bien qu’ils puissent varier légèrement d’un État à l’autre (bien qu’un dollar ou deux au maximum, selon le site Web de Trader Joe), nous irons là où cette expérience si scientifique a eu lieu (Caroline du Sud). Six packs de bières Boatswain coûtaient 4,99 $; le même montant de Simpler Times est allé pour 3,49 $.

Au total, nous avons dépensé environ 30 dollars pour six packs de six. Pas trop minable, si vous nous demandez. Maintenant, sur les bières. En valent-ils la peine?

Simpler Times Pilsner

5,5 pour cent ABV

C'est la bière la plus faible de la gamme en termes de qualité globale, bien que ce soit la deuxième bière ABV la plus basse que nous ayons échantillonnée. Bien que cela ait un goût de pilsner, cela ne va pas forcément facilement. Il y a une astringence qui est peu difficile à contourner. Bien sûr, vous pouvez jouer le rôle de "caractéristiques du houblon", mais même lorsqu'il est glacé, ce n'est tout simplement pas un goût agréable. Simpler Times Pilsner on goûte chaque centime des 3,49 $.

Simpler Times Lager

6,2 pour cent ABV

La chose la plus surprenante à propos de cette bière est peut-être l'ABV. À 6,2%, ce n’est pas la bière blonde de votre père. Pourtant, en même temps, elle a le même goût que n'importe quelle autre bière artisanale. Il a un peu de croustillant, des caractères de malt, mais rien d’écrasant dans aucun avion. Cela se passe facilement, et si l'on considère à quel point c'est sacrément bon marché, cela pourrait facilement devenir un problème (le meilleur type de problème - s'évanouir à la piscine du complexe d'appartements pendant environ une heure - mais quand même).

Stout au chocolat de manœuvrier

5,4 pour cent ABV

Assez douce et brassée avec de la poudre de coco, cette bière a le goût d'une bière irlandaise. Si vous savez qu'il a été fait avec de la poudre de coco (comme dans, vous lisez la canette), cette saveur sèche, presque poudrée commence vraiment à se présenter. Il y a une amertume houblonnée à l'arrière qui persiste de manière non désagréable. Boatswain Chocolate Stout fonctionnerait mieux en tant que navire de transport pour le whisky.

Manœuvrier américain I. P. A

6,7 pour cent ABV

Cette IndiPale Ale contient plus de douceur maltée que de caractère houblonné. Par rapport au H. L. V. ci-dessous, le Boatswain American I. P. A. a plus le goût de la session IP ou même de la bière ambrée légèrement houblonnée. Il y a une douceur maltée distincte qui en fait une gorgée agréable, bien que cela puisse décevoir les fans de houblon purs et durs.

Maître d'équipage H. L. V. Ale

7 pour cent ABV

H. L. V. - abréviation de Heavy Lift Vessel - est la plus houblonnée des bières que nous ayons essayées. Avec un IBU de 80 (l'I. P. A. américain est de 79 et le Double I. P. A. de 75), les notes résineuses et pin-y sont là du début à la fin. La douceur du malt est également présente mais est rapidement supprimée par les caractéristiques du houblon. Bien qu'il n'y ait qu'une seule différence IBU entre celui-ci et l'I. P. A., le Boatswain H. L. V. Aleby a un goût et une odeur beaucoup plus houblonnés.

Maître d'équipage Double I. P. A. Cuiseur vapeur à double vis

8,4 pour cent ABV

Nous avons dû faire une double prise sur celui-ci. Cinq dollars pour un pack de six bières à 8,4%? Oui, oui en effet. Dans l'ensemble, c'est du DIPA hautement buvable. La douceur de l'ABV plus élevé est tassée par le houblon. La finale est douce et l'alcool est bien caché dans celui-ci. Si vous regardez le prix lorsque vous pensez à ABV, c'est de loin la meilleure offre.

Les bières de Trader Joe en valent-elles la peine?

La reponse courte est oui. À quelques exceptions près, la qualité de la bière dépasse de loin ce que vous payez. Bien sûr, les saveurs ne sont peut-être pas toujours au rendez-vous - ce ne sont certainement pas des bières à 100 points - mais nous avons tous payé beaucoup plus pour des bières au goût pire. Si vous respectez votre budget (ou si vous souhaitez simplement vous approvisionner avant la fête, l'ouragan ou l'apocalypse des zombies imminente), vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec les bières de Trader Joe. Nous y sommes allés sceptiques mais avons été, dans l'ensemble, agréablement surpris par ce que nous avons goûté.

Photos de Sam Slaughter / The Manual.