Nous Avons Essayé La Pizza Au Caulipower Et C'est Ce Que Nous Pensons Vraiment

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Bien que ce soit le début de la saison de gonflement, nous avons plongé nos dents dans la tendance de la croûte de chou-fleur «saine» qui a infiltré le «zuniverse (juste à côté du sac de pizzin).

Le manuel était curieux de savoir si la croûte de chou-fleur, généralement plus faible en calories, en sucre, en sodium et en matières grasses que la pizza traditionnelle, aurait vraiment meilleur goût que le carton et nous ferait sentir en meilleure santé.

Fabriqué à la maison, le processus consiste à combiner des fleurons de chou-fleur cuits à la vapeur avec de l'origan, du sel, de l'ail en poudre, des œufs et du parmesan (si vous vous sentez fringant) dans un robot culinaire pour former une fausse croûte. Cette alternative végétarienne à la pâte est devenue la préférée des convertis paléo, des végétaliens (sans les œufs) et des sans gluten. Cependant, la pâte de chou-fleur faite à la main ressemble à de la douleur.

Nous n’avons jamais essayé la croûte de chou-fleur pour deux raisons: 1) nous ne posséderons probablement jamais de robot culinaire car elles sont chères et 2) la croûte de chou-fleur semble trop saine pour avoir bon goût. Je veux dire, remplacer une pâte chaude et précieuse par des légumes - comment cela pourrait-il être délicieux?

Une fois que nous avons entendu parler de la marque de pizzas de chou-fleur congelé, Caulipower, qui ne nécessite aucun travail de cuisine en dehors du préchauffage du four, nous avons décidé que cela valait la peine d'essayer. Conçu par une maman qui voulait désespérément recréer de délicieux aliments réconfortants sans gluten pour ses garçons atteints de la maladie cœliaque, Caulipower transforme maintenant le processus de 90 minutes de fabrication de la croûte en une tarte personnelle fraîchement préparée de 15 minutes. (C'est aussi une excellente alternative pour les personnes atteintes de diabète!)

Nous avons essayé les six pizzas surgelées de Caulipower et la croûte nature de la société. Voici nos critiques honnêtes:

Végétarien

quelques poivrons rouges, jaunes et verts, mais à peine perceptibles. Cela vaut la peine de jeter des extrbrocolis, des champignons et des oignons de votre réfrigérateur sur le dessus pour vraiment appeler cette pizza végétarienne. Là encore, la croûte de chou-fleur est pleine d'antioxydants comme la vitamine C et le manganèse - elle contient même des phytonutriments, de la vitamine K et des oméga-3. C’est presque incroyable que la croûte ne soit pas de la pâte au gluten, car elle n’a pas l’impression de manger comme certaines «pâtes» de chou-fleur faites maison.

Conclusion: Nous ne nous sommes pas sentis comme un morceau de merde après avoir mangé presque toute la tarte, mais il n'y avait pas assez de garnitures végétariennes, donc ça échoue pour nous sur le front des légumes.

Pepperoni

Même problème qu'avec la pizza végétarienne - pas assez de pepperoni. Cependant, pour les gars qui essaient de perdre un peu de panse tout en appréciant le goût fumé et savoureux des viandes italiennes non salées, cela fait très bien le travail. Le pepperoni entièrement naturel est exempt de nitrates et de conservateurs, et le mélange punchy de fromage mozzarell et de cheddar blanc ajoute de la saveur avec juste assez de flop qui ne semble pas lourd dans l'intestin. Encore une fois, la croûte est incroyable et passerait facilement pour une pizza à pâte fine.

Conclusion: Je le recommanderais pour la soirée cinéma du vendredi ou pour un repas de triche secrètement sain.

Margherita

En gardant à l'esprit qu'il s'agit d'une pizza surgelée qui cuit en 15 minutes, les saveurs de l'huile d'olive extra vierge, de l'ail, de la mozzarella et des tomates en dés reçoivent un A-plus de notre part. Bien sûr, ce n’est pas la pizza la plus délicieuse que nous ayons jamais eue, mais c’est vraiment bon. Vous serez choqué de voir à quel point il est facile de dévorer ces tranches, ce que vous pouvez faire sans culpabilité, car une tarte entière ne contient que 660 calories et 30 grammes de matières grasses. L'American Dietetic Association estime les calories moyennes dans une tranche de Margheritpizzis traditionnelles entre 200 et 300.

Conclusion: Fidèle à la tradition de la croûte mince de la Margherita, celle-ci et le pepperoni étaient nos préférés en termes de saveur et de proximité avec la vraie pizza. En ce qui concerne le réglage, invitez un rendez-vous à votre appartement et préparez du Caulipower Margherita. Servir sur une planche à découper élégante. Vous serez tous les deux rassasiés sans vous enliser. Économisez les calories pour un cocktail élaboré ou une boule de crème glacée.

Trois fromages

Nous avons été découragés de nous diriger vers Three Cheese car la croûte de chou-fleur ne devient pas aussi dure que la pâte à pizza traditionnelle. Cependant, le mélange de mozzarella, de cheddar blanc et de parmesan n'a pas alourdi le pizzor pour créer une couche dure de fromage non comestible une fois le pizzrefroidi.

Conclusion: Hé, les parents. La prochaine fois que votre enfant voudra de la pizzeria pour la troisième fois dans la même semaine, donnez-lui ceci et ne dites pas que c'est fait de légumes. Hé, adulte-enfant-vivant-loin-de-tes-parents. Faites la même chose pour vous-même.

Croûte ordinaire

Nous étions déjà vendus sur Cailipower avant de faire nos propres tartes avec la croûte. Ensuite, nous avons réalisé à quel point il est amusant (et rapide) de faire son propre pizzas lorsque l'on prend soin de la croûte. Déballez la croûte, mettez une cuillère de sauce marinière au centre, saupoudrez de fromage râpé, ajoutez vos légumes, viandes cuites, ananas, olives, etc., et mettez au four.

Conclusion: Vous et votre SO avez deux pizzas personnalisées et du temps de qualité ensemble dans la cuisine sans être frustré par le désordre des plats. Vous vous sentez rassasié mais pas bourré en vous préparant au lit.

Croûte paléo

Essayez de trouver de la croûte paléo à l'épicerie. C’est vraiment impossible. Aller au Paléo ne devrait pas signifier dire pizza sayonarto. Cette croûte vous permet de créer rapidement votre propre tarte et d'éviter les céréales et les produits laitiers. Le goût est aussi proche que vous obtiendrez une croûte de pain avec la même texture soufflée de pâte à pizzer.

Conclusion: Manger du pizzon avec un régime Paleo vous sauve des vies.

Avis final: Nous n’avons jamais pensé dire cela, mais la croûte de chou-fleur surgelée a bon goût et remplacera la majorité de nos plats surgelés paresseux les jours où nous ne voulons pas cuisiner.