Guide De Voyage De Portland: Où Loger, Quoi Manger Et Plus

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Alors que nous accueillons le paysage printanier vibrant à bras ouverts, les voyageurs ont maintenant hâte de faire leurs valises et d'explorer des attractions locales (ou lointaines) sous-estimées. Rester dans un hôtel que vous lorgnez depuis des semaines, passer quelques jours à vous émerveiller devant des paysages pittoresques et essayer différents restaurants nourrit non seulement votre envie de voyager, mais découvre également de nouvelles choses sur votre destination préférée.

Portland - domicile de l'équipe de basket-ball Portland Trail Blazers - est l'enclave de toutes les choses étranges et merveilleuses. Qu'il s'agisse de découvrir cette nouvelle installation artistique en plein air ou de parcourir des articles fabriqués localement dans des boutiques chics, les offres de Portland pour l'aventure urbaine sont sans fin.

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Il y a toujours un nouveau restaurant en délire, une autre torréfaction et un café branchés d'origine unique juste en bas de la rue, une autre brasserie artisanale ou un bar expérimental que vos amis disent que vous devez tout simplement essayer. Et il est assez facile de travailler sur tous ces bons plats en empruntant les sentiers des parcs de la ville ou des sites sauvages comme le mont Hood, la ColumbiRiver Gorge ou la côte de l'Oregon.

La perspective de visiter les brasseries pittoresques de l’Oregon et les paysages verdoyants vous enthousiasme-t-elle? Si vous êtes complètement vacciné, le CDC recommande d'attendre deux semaines après votre vaccin à deux doses (ou une dose selon le type de vaccin), de porter un masque facial et de vous mettre en quarantaine par la suite lorsque vous voyagez. Alors préparez votre calendrier, choisissez le week-end et réservez un voyage en 2021. Notre guide de voyage de Portland vous aidera à naviguer dans cette ville magnifique, à profiter du temps chaud de Portland et à tomber amoureux de ses attractions locales.

Où rester

Vous souhaitez séjourner dans un quartier différent de celui dans lequel vous vivez pour voir à quoi ressemble l'ambiance? Envie de vous écraser dans ce nouvel hôtel chic que vous avez entendu ouvrir près de la vieille ville de Chinatown? Ou que diriez-vous de vérifier cette tenue historique de l'autre côté de la rivière? En tant que ville prospère grâce au tourisme, Portland propose des hébergements adaptés à tous les types de budgets et de goûts. Voici notre tour d'horizon des meilleurs hôtels de Portland, la plupart à proximité de l'aéroport de Portland.

Meilleur Tiny House Hotel: Le S’more

Portland est sans doute l'épicentre du mouvement des minuscules maisons, et des minuscules hôtels aux logements locatifs, la ville regorge de ces maisons miniatures. Cette location Airbnb lumineuse dans le quartier Russell du nord-est de Portland offre l'évasion parfaite, avec un intérieur en bois blanchi à la chaux et de jolies touches de décoration comme un hamac au plafond qui relie le lit à l'étage et la mezzanine. Il comprend sa propre salle de bains et des équipements tels que le chauffage et une connexion Wi-Fi. Le propriétaire a également précisé qu’un soin particulier était apporté au nettoyage et à la désinfection du S’more après chaque invité.

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Idéal pour les gourmets: Le Hoxton

Apportant sa signature esthétique moderne du milieu du siècle à un bâtiment centenaire de la vieille ville de Chinatown, la chaîne britannique Hoxton a ouvert son premier avant-poste sur la côte ouest ici dans la ville de Rose en 2018. Avec 119 chambres somptueuses où vous pourrez vous détendre avec bien livre de la célèbre Powell's City of Books juste en haut de la rue, espaces de coworking et communaux, deux restaurants et bar clandestin secret, ainsi qu'un accès facile aux attractions et restaurants à proximité de Chinatown, du Pearl et du centre-ville, le Hoxton Portland a tout vous avez besoin de vacances.

• Aéroport le plus proche: Aéroport international de Portland
• Temps: 17 minutes en voiture
• Distance: 19,6 kilomètres

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Meilleur décor: École McMenamins Kennedy

Si vous recherchez un avant-goût de l'ambiance «étrange» notoire de Portland, ne cherchez pas plus loin que McMenamins. Cette chaîne PNW restaure les bâtiments et les propriétés historiques et leur donne une nouvelle vie en tant qu'hôtels, restaurants et brasseries charmants et originaux; la marque exploite également une brasserie artisanale et une cave. Leur emplacement de l'école Kennedy dans le nord-est artistique de Portland est situé dans une ancienne école primaire, de sorte que ses chambres King et Queen ont des intérieurs sur le thème de l'école et de la littérature. Il y a aussi des restaurants, des bars, une piscine chauffée et des espaces de divertissement pour projeter des films ou écouter de la musique.

• Aéroport le plus proche: Aéroport international de Portland
• Temps: 12 minutes en voiture
• Distance: 8,5 kilomètres

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Auberge à Northrup Station

The Inn at Northrup Station ne fait pas partie des hôtels typiques de Portland. L'intérieur de l'hôtel est orné d'œuvres d'art créées par les artistes de Portland, avec son mobilier d'inspiration rétro évoquant une ambiance animée mais chaleureuse.

Le hall vous attire avec ses intérieurs artistiques et ses pots de bonbons, satisfaisant vos envies tout en régalant vos yeux avec le verre fondu de l'auberge - qui en soi, une œuvre d'art. Les chambres sont climatisées et comprennent une télévision à écran plat et des sièges pour les voyageurs épuisés. Toutes les chambres sont équipées d'un sèche-cheveux et d'articles de toilette gratuits, vous aidant à vous sentir comme chez vous. De plus, l'hôtel propose une connexion Wi-Fi et un parking gratuits, ainsi que des installations pour les voyageurs à mobilité réduite.

• Aéroport le plus proche: Aéroport international de Portland
• Temps: 20 minutes en voiture
• Distance: 22,7 kilomètres

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Embassy Suites

En tant que membre unique des Historic Hotels of America, Embassy Suites est connue pour être à des kilomètres des théâtres, du centre des congrès, des musées et d'autres attractions majeures, ce qui en fait le premier choix pour les voyageurs qui apprécient la commodité. Toutes les chambres spacieuses sont équipées d'une télévision à écran plat et bénéficient même de services gratuits.

Vous apprécierez son petit-déjeuner gastronomique préparé à la commande gratuit - et si vous voulez quelque chose pour satisfaire votre palais aventureux - vous pouvez vous rendre à la réception du directeur pour vous gâter de savoureux hors-d’œuvre. N'oubliez pas de visiter les restaurants sur place de l'Embassy Suites, le Mother’s Bistro and Bar et le Kingsland Kitchen, pour une cuisine familiale toute la journée et un petit-déjeuner anglais complet, respectivement. L'hôtel dispose d'une piscine, de chambres non-fumeurs et de chambres familiales.

• Aéroport le plus proche: Aéroport international de Portland
• Temps: 18 minutes en voiture
• Distance: 12 milles

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Ce qu'il faut manger

Comme pour les restaurants à travers le pays, la plupart des restaurants PDX se sont tournés vers des services de plats à emporter ou de livraison au lieu de dîner sur place. Beaucoup ont également aménagé leurs patios ou leurs façades de rue pour augmenter les repas en plein air. Il existe donc encore des moyens de découvrir la célèbre scène gastronomique de Portland. Et les cocktails à emporter ont été récemment légalisés, vous pouvez donc également déguster des cocktails artisanaux de qualité avec votre repas. Les fourchettes de prix sont indiquées par le signe «$». Pour votre information:

• "$" = Économique ou bon marché
• «$$» = moyenne
• «$$$» = cher

Idéal pour les dents sucrées: Donuts originaux de Pip

Géré par Nate et Jamie Snell, couple obsédé par les mini-beignets, le Pip’s Original Donuts sert des beignets sucrés fraîchement préparés, des chai telattes faits maison, ainsi que du café torréfié localement et de l'espresso. Le personnel est également arrangeant, ce qui est un plus pour les voyageurs qui souhaitent vivre une expérience culinaire confortable.

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Parcourez le menu de Pip's Original Donuts

Idéal pour les amateurs d'œufs: Œuf au plat, je suis amoureux

Jace Krause - fondateur de Fried Egg I’m in Love - a vécu à Seattle et a travaillé dans le monde de l’entreprise. Cependant, il savait qu'il avait besoin d'un demi-tour dans sa carrière. Krause a promis à sa femme Ellen qu'il déménagerait si elle trouvait un emploi chez PDX. Sa vie a été difficile alors qu'il a finalement réalisé son rêve de créer une entreprise, qui est le chariot de nourriture et le restaurant que nous connaissons aujourd'hui.

Fried Egg I’m in Love prépare des sandwichs pour le petit-déjeuner, chacun étant cuisiné avec amour et passion. Leurs offres les plus populaires sont le burrito végétalien pour le petit-déjeuner et la saucisse végétalienne maison, toutes appréciées à la fois par les végétaliens et les amateurs de viande. Venez visiter les chariots de nourriture Fried Egg I'm In Love à Pioneer Courthouse Square dans le centre-ville de PDX et Prost! Sur Mississippi Avenue à North Portland pour un petit déjeuner copieux.

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Parcourez le menu de Fried Egg I’m In Love

Meilleur menu: OlympiProvisions Public House

OlympiProvisions ressemble à votre pub de quartier avec une touche de ville alpine. Le restaurant propose non seulement des classiques tels que la bratwurst et la saucisse de Francfort, mais il propose également aux clients un menu varié, allant des hamburgers aux salades. L'établissement sert des bières pression de Rosenstadt et des schnaps alpins pour revitaliser votre âme.

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Parcourez le menu d'OlympiProvisions

Meilleur plat grillé: Lazy Susan

Vous aimez les grillades? Lazy Susan est faite pour vous. Ne vous laissez pas berner par le nom, car ce resto au charbon de bois déploie d'immenses efforts pour s'approvisionner en viandes patrimoniales et en produits cultivés localement pour servir ses clients avec des assiettes juteuses d'ailes de poulet grillées, de poitrines de porc et plus encore. Choisissez parmi leur sélection de vins, cocktails et bières si vous souhaitez ajouter un peu de piquant à votre brunch.

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Parcourez le menu de Lazy Susan

Idéal pour les gourmets en plein air: les tacos BBQ de Matt

La même viande savoureuse du chariot BBQ de Matt peut être dégustée au Matt's BBQ Tacos, bien que servie dans des tortillas de maïs infusées au saindoux. Matt’s BBQ Tacos a publié des informations diététiques sur ses offres alimentaires, informant les clients potentiels des produits contenant des œufs ou des produits végétaliens. Si vous voulez rester au fait de vos besoins alimentaires tout en profitant de la gastronomie diversifiée de Portland, assurez-vous d'essayer les tacos BBQ de Matt.

Parcourez le menu de Matt's BBQ Tacos

Meilleur nouilles: étirez les nouilles

Établi en 2017, Stretch the Noodle est votre panier de nourriture de choix pour d'authentiques nouilles étirées à la main. Ils ont des options végétaliennes et les files d'attente peuvent être longues (attention). Soyez patient car les nouilles valent la peine d'attendre.

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Parcourez le menu de Stretch the Noodle

Meilleure fusion: Nacheaux

Nacheaux est fondée par Anthony et Stephanie Brown. Anthony a grandi à Los Angeles, le berceau de la meilleure cuisine mexicaine. Tandis que Stéphanie était originaire de Louisiane, état connu pour sa cuisine du sud d'influence française. Par conséquent, il n’est pas surprenant que Nacheax crée des plats inspirés de la cuisine mexicaine du Sud comme le Carnitas Taco et le Catfish Taco. Il propose également des options sans gluten.

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Parcourir le menu de Nacheaux

Meilleure cuisine latino-américaine: Portland Mercado

Portland Mercado sert de plaque tournante pour la culture latino, avec la conviction que l'entrepreneuriat sera le fer de lance des changements et unira les communautés. La nourriture étant au cœur de la culture de la société, Portland Mercado est un endroit où vous pourrez découvrir une variété de cuisines authentiques d'Amérique latine. Il y a beaucoup de choix, remarquez, vous serez peut-être tenté d'essayer tous les plats.

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Parcourez le menu de Portland Mercado

Meilleur sushi: le sushi de Yoshi

Le chef Yoshi Ikeda, chef sushi de deuxième génération, prouve que les «bons sushis» peuvent être préparés à l'aide d'un chariot de nourriture. Et bien sûr, le chef Iked propose constamment aux convives des sushis créatifs et avant-gardistes tels que le rouleau vert citron vert et le quart roulé français. Après avoir dîné chez Yoshi, vous vous entendrez dire «oishii».

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Parcourez le menu de Yoshi’s Sushi

En plein air

Avez-vous fini de céder à la délicieuse cuisine de PDX? Ne vous inquiétez pas, car il y a encore beaucoup de choses à faire à Portland, en particulier dans le domaine de l'aventure en plein air. Une façon unique de découvrir le mélange de nature sauvage et de vie urbaine de Portland consiste à faire du kayak le long de la rivière Willamette au cœur de la ville. Alder Creek propose la location de kayak, de canoë et de SUP à différents endroits autour de Portland. Washington Park et Forest Park et Sauvie Island, près du confluent des rivières Columbi et Willamette, sont un paradis pour le vélo, la marche et la cueillette de baies et de fleurs sauvages. Vous pouvez également trouver une faune abondante comme des oiseaux migrateurs et des paysages naturels dans les réserves fauniques à proximité comme les zones humides Smith et Bybee et la réserve faunique nationale de la rivière Tualatin.

En quittant la ville, vous pouvez visiter le sentier Eagle Creek récemment rouvert dans la gorge de ColumbiRiver, en visitant de magnifiques chutes d'eau et des forêts verdoyantes fermées depuis 2017 en raison d'un incendie de forêt. Pour éviter la foule à Mount Hood, dirigez-vous plutôt vers la forêt d'État de Tillamook pour vous attaquer à de superbes sentiers à travers les forêts anciennes. Les sentiers Elk Mountain et Wilson River sont particulièrement pittoresques. Une autre façon de profiter du plein air est de louer les meilleures péniches et les meilleurs guetteurs d'incendie.

Vignoble

Il existe également de nombreux événements virtuels que vous pouvez essayer. De nombreux vignobles des vallées Willamette et Tualatin proposent des dégustations virtuelles de vins. Le célèbre teamaker Smith Teamaker propose des tétastings et des cours en ligne. Et une autre bonne raison de suivre les Instagrams des meilleurs chefs de Portland (en plus des photos de plats dignes de bave); beaucoup proposent des cours de cuisine IGTV ou en direct.