Barres énergétiques Maison Faciles Qui Ont Vraiment Bon Goût

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Mais n’êtes-vous pas fatigué d’étouffer des barres énergétiques achetées en magasin avec des noms comme MacadamiCoffee Butternut Waffle ou Apple Maple Cranberry Fish Flake? Ou peut-être en avez-vous assez de payer 36,95 $ pour chaque barre que vous consommez? Si tel est le cas, vous devez réévaluer sérieusement vos pratiques alimentaires et d'achat, car personne ne devrait manger des barres avec un mélange de fruits et de poisson, et ce prix est extrêmement gonflé.

Quoi qu'il en soit, que vous recherchiez une alternative aux barres énergétiques du marché de masse pour le goût, le coût ou le régime alimentaire, ou si vous recherchez simplement un projet culinaire amusant qui peut vous donner du carburant à brûler lors de votre prochaine aventure, ce n'est pas ça. difficile de faire des barres énergétiques à la maison. Et la meilleure chose à propos des barres énergétiques maison? Vous n’avez pas besoin de leur donner un nom dégoulinant de prétention comme The Chocolate Marshmallow Journey Bar ou Peter’s Pure & Pompous Peanut Protein Punch. D'un autre côté, c'est peut-être la meilleure partie du processus…

Le GranolBar classique

Il y a beaucoup à dire sur le bon vieux granolbar - vous savez, celui avec des fruits secs, du chocolat, de l’avoine et plus encore. C'est vrai, celui-là. good granolbar contient beaucoup de glucides pour un apport énergétique durable, des sucres simples pour un regain rapide et un goût alléchant que les gens de tous âges apprécient. Cette version maison du granolbar peut être jouée comme bon vous semble: remplacez les canneberges par des myrtilles séchées ou des cerises séchées, par exemple, ou ajoutez des chiseeds pour une dose d'acides gras oméga-3.

Ingrédients:

• 2,5 tasse de flocons d'avoine
• 0,5 tasse de noix, hachées (amandes et noisettes FTW)
• 0,5 tasse de canneberges séchées, hachées
• 0,3 tasse de miel
• 0,25 tasse de beurre
• 0,25 tasse de cassonade
• 0,25 tasse de morceaux de chocolat
• 0,25 cuillère à café de sel
• Un trait d'extrait de vanille

Méthode:

1. Chauffez ce four à 350 degrés Fahrenheit et enduisez l'intérieur de la casserole avec un aérosol de cuisson (l'aérosol de cuisson à la noix de coco fonctionne très bien ici).
2. Cuire les noix et l'avoine sur une plaque séparée pendant 10 minutes, puis réserver.
3. Mélanger le beurre, le miel, la vanille et le sucre dans une casserole à feu moyen. Cuire et remuer jusqu'à ce que le beurre ait fondu et que le sucre soit dissous.
4. Mélangez tous les ingrédients sauf le chocolat et mélangez. Ensuite, laissez tout refroidir pendant un certain temps (peut-être 20 minutes).
5. Ajoutez le chocolat et mélangez à nouveau. Mélangez bien, bon sang!
6. Étalez le mélange dans le moule, créant une couche uniforme de granolbar. Réfrigérez le tout au réfrigérateur pendant plusieurs heures.
7. Coupez la feuille en barres et commencez à déguster des granulés faits maison.

La barre énergétique à deux ingrédients

Vous avez bien lu - ce snack-bar savoureux et riche en énergie est fait avec seulement deux ingrédients. Sorte de. Vous voyez, vous pouvez le faire avec deux ingrédients, mais en fait, vous voudrez probablement en utiliser plus comme quatre. Ou sept ou huit selon la façon dont vous regardez les choses. Sur son visage, cette barre est faite avec rien de plus que des fruits secs et des noix, et vous pouvez absolument choisir uniquement des cerises séchées et des pacanes, par exemple, en adhérant ainsi fidèlement à la chose à deux ingrédients. Mais mieux vaut utiliser une gamme de noix, y compris les noix, les amandes, etc., et opter pour un mélange de fruits secs comme les canneberges et les raisins secs et autres. Vous devez également ajouter une pincée de sel et, si vous devez changer la saveur, de la cannelle ou de la poudre de coco. Ces barres faciles se conservent au réfrigérateur pendant au moins deux semaines et au congélateur pendant au moins deux mois. Hourra.

Ingrédients

• 1 tasse de noix (mélangées)
• 1,5 tasse de fruits secs (également idéalement mélangés)
• Des épices et des saveurs, si vous les voulez

Méthode:

1. Broyez les noix au robot culinaire jusqu'à ce qu'elles se décomposent en miettes.
2. Ajoutez les fruits secs et continuez le traitement.
3. Une fois que le mélange de fruits et de noix colle ensemble lorsqu'il est pressé, déposez-le sur un morceau de pellicule plastique. Placez plus de plastique sur le dessus et appuyez dessus en une feuille d'épaisseur uniforme.
4. Réfrigérez la concoction pendant environ deux heures, puis coupez-la en barres. Vous avez terminé!

Le DIY PB&J Bar

Quiconque dit ne pas aimer le sandwich au beurre de cacahuète et à la gelée peut rentrer à la maison dès maintenant. S'ils le veulent. Il ou elle est également invité à rester ici ou à aller ailleurs. En fait, je dois admettre que compte tenu du choix entre le sandwich PB&J et le sandwich fait avec juste du beurre de cacahuète, je prendrais ce dernier.

Oh, mais ces barres? Ces bars sont une histoire différente. La saveur «confiture» provient ici des fruits secs et le mélange de saveurs est divin. Mangez-les pour le petit-déjeuner, une collation ou pour faire du carburant lorsque vous êtes en déplacement.

Ingrédients:

• 1,5 tasse de dattes (dénoyautées et trempées dans de l'eau tiède pendant 10 minutes avant utilisation)
• 0,5 tasse de canneberges séchées
• 0,5 tasse d'avoine (cuite)
• 0,25 tasse de beurre d'arachide (non sucré et biologique, idéalement)
• 0,25 tasse d'arachides

Méthode:

1. Mettez le tout dans un robot culinaire et broyez le tout ensemble.
2. Mettez ce mélange dans le moule et aplatissez-le.
3. Refroidissez-le pendant environ une heure, puis coupez votre dalle PB&J en barres.
4. Gardez les barres au réfrigérateur jusqu'à peu de temps avant de les déguster, ce que vous ferez, pour info.

Barres aux graines, aux noix et à l’avoine de ma femme

Chez moi, la nourriture est assez importante. Nous en mangeons pratiquement tous les jours et je trouve que cela aide vraiment à nous maintenir en vie. Alors que je fais la plupart de la cuisine en ce qui concerne les repas, ma femme et notre fils font la plupart de la pâtisserie. Et ils préparent assez souvent des lots de ces barres énergétiques maison aux graines et aux noix. Ces barres, qui sont en fait des disques énergétiques car elles sont cuites dans un plateau à muffins, sont savoureuses et copieuses et contiennent beaucoup de glucides et de protéines. Et une fois que vous avez rassemblé tous vos ingrédients, ils sont assez simples à préparer. Surtout quand les «fabriquer» implique généralement de se mettre à l'écart pendant que les autres membres de la famille font le travail…

Ingrédients:

• 1,5 tasse d'avoine
• 1 tasse de noix
• 1 tasse de flocons de noix de coco non sucrés
• 0,5 tasse de graines de citrouille
• 0,5 tasse de graines de tournesol grillées
• .3 tasse de sirop de riz brun
• 0,25 tasse de graines de chanvre
• 0,25 tasse de lin
• 4 cuillères à soupe d'huile de coco fondue
• 3 cuillères à soupe de sirop d'érable
• 1,5 cuillère à café d'extrait de vanille
• .5 cuillère à café de cardamome
• 0,25 cuillère à café de sel

Méthode:

1. Mélangez les noix, l'avoine et les flocons de noix de coco dans un mélangeur. Ou robot culinaire. Donnez-leur 15 ou 20 secondes.
2. Mélangez tous les ingrédients secs dans un bol.
3. Jetez tous les ingrédients humides dans le bol (assurez-vous que l'huile de noix de coco est entièrement fondue et sous forme liquide).
4. Mélangez vigoureusement tout ce truc en mélangeant bien.
5. Enduire le moule à muffins d'un enduit à cuisson, idéalement d'un spray d'huile de noix de coco, puis remplir chaque tasse de la poêle avec le mélange.
6. Cuire au four à 350 degrés Fahrenheit pendant 12 à 15 minutes (moins de temps de cuisson signifie plus de centre moelleux).