Les Meilleurs Vignobles Latinx D'Amérique

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Dans l'agriculture américaine, l'influence de la communauté Latinx ne peut être surestimée. Des vallées centrales de la Californie aux rangées de vergers du nord de l'État de New York, les empreintes de pouce sont partout.

L'histoire n'est pas différente dans le vin. Pendant des générations, la plupart des tâches viticoles les plus exigeantes physiquement ont été effectuées par des ouvriers de Latinx. Le travail est souvent sous-payé et sous-estimé. Il y a des mouvements au sein de l'industrie pour une plus grande équité, mais il y a beaucoup à faire, c'est le moins qu'on puisse dire.

Il y a quelques années, la communauté viticole de l'Oregon a perdu la figure dominante de Jesus Guillen Jr. Vins de famille. Cela ouvrirait la voie à d'autres en Oregon pour faire de même.

Il y a aussi d'autres mouvements prometteurs en jeu, de MAVin Californito, l'éthique éducative d'AHIVOY dans l'Oregon. Mais cela reste un chemin difficile vers l'ascension pour les chiffres de l'industrie du vin Latinx. Ce qui rend la célébration des personnalités viticoles de Latinx de premier plan d'autant plus importantes. Ces labels - que ce soit par la propriété ou la vinification ou une combinaison des deux - ont défié toute attente et ont contribué à restructurer le système déséquilibré, donnant de l'espoir à la génération suivante et à la diversité en général. Et les vins ne sont pas mauvais non plus.

Voici quelques-uns des meilleurs établissements vinicoles gérés par Latinx en Amérique.

AlumbrCelliers

Alumbris relativement nouveau label Oregon initié par ElenRodriguez. Son père, Leo, est originaire du Mexique et a planté certains des sites de la vallée de Willamette dont elle s'approvisionne aujourd'hui. Elent s'est intéressée à la gestion du vignoble en 2014 avec l'objectif à long terme de produire son propre vin de domaine. Elle est maintenant responsable du label fantastique et en plein essor, faisant du pinot noir stellaire et prévoyant de fabriquer du Riesling.

Caves Valcan

Étiquette latérale montante du vigneron de Silvan Ridge JP Valot, Valcan se spécialise dans les vins en petits lots provenant de sites résidant dans tout l'Oregon. Valot est un vigneron très expérimenté originaire de Mendoza, en Argentine. Bien qu'il soit plus que confortable de créer du pinot noir en couches, Valot est responsable de certains grands vins cultivés au-delà de la vallée de Willamette, comme le petit syrah, le chardonnay et même le cabernet sauvignon.

Domaine viticole Mi Sueño

Cette affaire du nord de la Californie a été lancée pour la première fois en 1997. C’est le point culminant de nombreuses années dans les régions de Napand Sonom, avec le propriétaire et d'origine mexicaine Rolando Hererrfirst plongeant ses orteils dans la scène au début des années 1980. Aujourd'hui, lui et sa femme, Lorena, supervisent la cave, qui tire de quelques vignobles réputés de NapValley. Comme vous vous en doutez, le cabernet est sur la photo, mais Mi Sueño est également à l'origine de savoureux tempranillo et syrah.

Cave de la famille Madrigal

La cave Madrigal Family Winery de Calistoga est, comme il est facturé, une véritable affaire de famille. Actuellement, la troisième génération dirige le spectacle, le résultat final de l'émigration de la famille Madrigal du Mexique dans les années 1930. Le taux de participation actuel est modeste mais impressionnant, à environ 6000 caisses de vin par an, dont le Gewurztraminer, le Zinfandel, le Sauvignon Blanc, etc.

AbejCellars

Appelé WallWallhome rural, AbejCellars est situé sur un terrain bucolique à quelques kilomètres de la ville viticole de l'est de Washington. Le nom du label est espagnol pour abeille comme une ode à la créature remarquable et à l'environnement en général. Le vin est l'œuvre de l'équipe mari et femme Dan Wampfler et Amy Alvarez-Wampfler. Cette dernière est née à Yakim pendant que ses parents travaillaient à la récolte des fraises. Elle est devenue l’une des jeunes vignerons les plus excitants de l’État, anciennement à l’origine de certains vins primés de ColumbiCrest.

CasCarmen

Situé sur la côte est le long de la route des vins de Chesapeake dans le Maryland, CasCarmen a été initié par deux frères équatoriens à Enrique et Felipe Pallares. L'opération dispose d'un vignoble ainsi que d'une salle de dégustation confortable et d'un bodegin au centre-ville de Chestertown. L'étiquette de vin associée propose un lot éclectique de vins savamment élaborés, de l'Albariño au Cab Franc.

CejVineyards

Napoutfit familial, CejVineyards est géré par la famille éponyme, qui a débarqué en Californie en 1967. Le fier label américano-mexicain se concentre sur les cépages bourguignons, avec de plus gros assemblages rouges, et même quelques vins de dessert. Cejpulls provenant d'environ cinq sites viticoles de la région de Carneros.