Les 11 Meilleures Nouvelles Bières D'été Pour 2021

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

L'été 2021 est peut-être terminé, mais même en l'absence à grande échelle de fêtes sur la plage, de fêtes de quartier et de festivals de rue, nous avons tous trouvé de nombreuses occasions de casser froid et de porter un toast à nos premiers intervenants, aux manifestants en marche, à nos amis et à notre famille. Zoom sur les appels et lors de rassemblements socialement éloignés. Les brasseurs innovants du pays et du monde entier n'ont clairement pas l'intention de ralentir leur rythme créatif, offrant aux imbibers une gamme en constante évolution de toutes nouvelles versions - comme ces 11 meilleures recommandations de betteraves d'été, toutes idéales pour les journées ensoleillées et les nuits chaudes. Ce n’est pas votre choix de bière panachée typique de l’été, alors prolongez certaines des dernières journées chaudes avec une bière artisanale rafraîchissante.

Bière Elysian Rolling Stone

Les concerts en plein air ne seront pas monnaie courante cet été, mais même si le plus proche de l'expérience musicale bruyante implique un feu de camp dans la cour et des haut-parleurs Bluetooth de haute qualité, vous pouvez toujours profiter d'une infusion spécialement conçue pour le rock'n roll. La société Elysian Brewing Co., basée à Seattle, a récemment collaboré avec le magazine Rolling Stone pour créer Rolling Stone Lager, une bière mi-corsée aux notes d'orange et de plantes. Cette bière boit plus légère que la bière blonde typique, mais ses saveurs complexes la placent au-dessus du «porch pounder» typique. La période de refroidissement dans le réfrigérateur avant de boire n’étouffe pas le profil parfumé de la Rolling Stone Lager, ce qui en fait un régal parfait lors des soirées étouffantes d’été. Elysian Rolling Stone est disponible à la vente chez les détaillants du pays.

Bière StellArtois Solstice

La pilsner signature de StellArtois est omniprésente dans les bars et restaurants à travers les États-Unis, il est donc un peu surprenant que la brasserie belge n'ait jamais sorti de bière de saison d'été… jusqu'à présent. StellArtois Solstice, lager dorée, présente un corps léger, un courant sous-jacent d'agrumes et une finale nette et nette (grâce au procédé à triple filtre utilisé pour fabriquer la bière). Il sonne également à 4,5% ABV (contre 5,2% pour StellArtois Pilsner), il est donc facile d'en profiter toute la journée (et jusque tard dans la nuit). La StellArtois Solstice Lager peut être achetée dans tout le pays.

Lone Star Rio Jade Lager

Les lagers «à la mexicaine» incluent traditionnellement une teneur en alcool relativement faible, un croustillant rafraîchissant et un équilibre délicat de saveurs amères et sucrées. La brasserie texane culte Lone Star a choisi ce style de bière pour sa sortie saisonnière estivale 2020, ce qui donne la Rio Jade Lager, qui, selon Lone Star, est `` brassée localement dans le Hill Country d'Austin avec les meilleurs ingrédients que le Texas a à offrir, y compris le malt primé de Blacklands Malt, la première malterie à utiliser de l'orge cultivée au Texas. » Lone Star Rio Jade est disponible à l'achat dans tout l'État du Texas.

Springdale Beer Co. Poche arrière IPA

Lumineuses, houblonnées et légèrement plus puissantes que les autres genres de bières d'été populaires, les IPA se sentent intrinsèquement festives, ce qui explique leurs apparitions régulières aux barbecues d'arrière-cour et sur les listes de projets de brasserie en plein air. Les IPA Hazy (également connues sous le nom de «IPA de la Nouvelle-Angleterre») présentent un double saut à sec et un manque de filtration, ce qui donne une infusion aromatique aux notes vives rappelant les fruits tropicaux. Fondamentalement, ce sont des sirènes estivales idéales, et le plus récent IP brumeux de Springdale Brewing Co., basé au Massachusetts, le Back Pocket IPA, offre des saveurs nuancées, une finition nette et un volume substantiel de 6,8% ABV. Springdale Back Pocket IP peut être trouvé chez les détaillants de la Nouvelle-Angleterre et dans d'autres marchés sélectionnés.

Union Craft Brewing Quelqu'un pour s'appuyer sur une double IP

L'industrie hôtelière a été durement touchée cette année, grâce aux fermetures requises par COVID. Les restaurants et les bars de la plupart des villes américaines sont en train de rouvrir ou sont en train d'envisager leurs prochaines phases, mais des semaines de revenus considérablement réduits (ou pas de revenus du tout) ont mis les spots locaux dans un grave besoin d'assistance. Union Craft Brewing, basée à Baltimore, souhaite aider les restaurants de la ville, et le plan de secours de la marque implique une toute nouvelle publication en double IP intitulée «Somebody To Lean On». Union décrit cette bière inspirée de la côte ouest comme «une double IPA collante, délicieuse et fruitée», et tous les profits de la vente de cette bière seront redirigés vers le Baltimore Restaurant Relief Fund. Union Craft Brewing Somebody To Lean On Double IPis en vente chez les détaillants dans les régions métropolitaines de Baltimore et métropolitaines de DC.

Grimm Ales Fluffy Tufts Double IPA

«Fluffy» peut sembler un adjectif étrange pour une IPA, mais cette nouvelle version de la célèbre microbrasserie de Brooklyn Grimm Ales mérite le descripteur avec sa bouche douce et mousseuse, son 8% ABV enivrant et ses saveurs d'été parfaites de «papaye et goyave de fond citron vert, thé noir et crème de noix de coco sucrée. Grimm Ales Fluffy Tufts Double IP est disponible à l'achat en ligne dans tout l'État de New York et chez certains détaillants du métro de New York.

Firestone Walker Luponic Distorsion IPA

La brasserie californienne Firestone Walker respecte un mantra simple et direct: «Flavours Through Hops». L’équipe de Firestone Walker n’ajoute pas de jus de fruits à ses bières; plutôt, la marque utilise un mélange de différents houblons pour informer les saveurs et les arômes de leurs bières. Dans sa plus récente publication IP de distorsion luponique, Firestone Walker a apporté six houblons de trois continents au processus de brassage, ce qui donne un produit final rafraîchissant avec des saveurs rappelant les pêches, les bonbons aux poires et le fruit du dragon. Le Firestone Walker Luponic Distortion IP peut être acheté chez les détaillants du pays.

Brasseries de semences Gratzer

Si vous recherchez une bière assortie à un festin grillé, alors la dernière version de la brasserie Seedstock, basée à Denver, vous a couvert. Cette année, Seedstock a décidé d'introduire la «gratzer», un style de bière datant de la Prusse du XVe siècle, aux buveurs américains contemporains. Il est composé de malt de blé fumé à l’avoine, qui confère à la bière une épine dorsale fumée et une douceur sucrée. La teinte jaune du Gratzer, sa texture légère et croquante et sa tête mousseuse se combinent avec son mélange de saveurs en couches pour créer un véritable «champagne de bières» et un MVP total du barbecue. Seedstock Brewery Gratzer peut être acheté sur place à la brasserie Seedstock.

21e amendement Tropical Sparkale

21st Amendment Brewery à San Francisco a de sérieuses compétences en ce qui concerne les bières aux fruits; La bière de blé Hell or High Watermelon de la marque est un classique culte pour une excellente raison. Cet été, 21st Amendment a choisi de lancer une bière légère et effervescente aux saveurs de fruits comme l'ananas et la noix de coco. À seulement 4,2% ABV, la Tropical Sparkale est une bière de marathon plutôt que de sprinter, et elle est conçue pour être glacée dès la sortie du réfrigérateur ou de la glacière. 21e amendement Tropical Sparkale se trouve dans les 30 États de la zone de distribution de la brasserie.

Great Divide Brewing MargaritGose

De style allemand de bière aigre, le gose contient traditionnellement des notes d'agrumes dans son motif de saveur générale, il n'est donc pas terriblement choquant de voir une brasserie artisanale amplifier le facteur de citron vert et créer une variation de gose inspirée de l'un des cocktails les plus appréciés de l'été: la margarita. Great Divide Brewing Co. à Denver a conçu son MargaritGose afin de «capturer l'ambiance de la cabane au bord de la piscine» et l'a associé aux caractéristiques rafraîchissantes de la bière allemande aigre traditionnelle. Le jus de citron vert et le sel gemme de l'Himalaya comptent parmi les ingrédients d'infusion utilisés pour ce gose, et la bière passe également du temps à vieillir dans des tequilbarrels usagés pour vraiment convaincre les margaritparallels. Great Divide Brewing MargaritGose est disponible à l'achat chez les détaillants du Colorado et en ligne dans certains États.

Weathered Souls Brewing Black est magnifique

Dans l'esprit de nombreux buveurs de bière, les stouts et les porteurs atteignent le sommet de leur attrait pendant les saisons plus froides, grâce à leur poids plus lourd et leurs propriétés de réchauffement. Mais l'équipe de Weathered Souls Brewing à San Antonio souhaite que les brasseries du pays les rejoignent dès maintenant pour un projet passionnant axé sur le stout: The Black Is Beautiful. Cet effort impliquera une recette de stout à 10% ABV fournie par Weathered Souls, que les brasseries participantes peuvent utiliser et personnaliser. Ces brasseries publieront ensuite leurs tours sur la recette, avec l'étiquette Black Is Beautiful (conçue par les collaborateurs de Weathered Souls) sur chaque canette ou bouteille. Les brasseries partenaires assumeront la responsabilité de leurs sorties et de leur distribution (alors gardez un œil sur vos brasseries locales pour voir si elles font partie du projet!), Et Weathered Souls demande que tous les profits soient reversés à «des fondations locales qui soutiennent la brutalité policière réforme et défenses juridiques pour ceux qui ont été lésés. » Nous ne pouvons pas penser à une meilleure bière pour représenter l’été 2020.