Découvrez La Nouvelle Gamme De Whisky De Bob Dylan: Heaven's Door Spirits

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Vous avez peut-être été enthousiasmé par la nouvelle vodk de Wu-Tang Clan, mais si vos esprits et vos préférences Spotify penchent vers l'extrémité acoustique du spectre, le nouveau whisky de Bob Dylan pourrait être plus à votre rythme.

Ne réfléchissez pas à deux fois - acceptez simplement que Bob freakin ’Dylan est maintenant dans le secteur du whisky.

En partenariat avec Spirits Investment Partnership (SIP), l'auteur-compositeur-interprète emblématique a créé Heaven’s Door Spirits. Cela ne ressemblera pas à votre ligne de whisky standard, cependant. En effet, les temps changent, car au lieu de créer un type de whisky avec un maître distillateur, Heaven’s Door Spirits est conçu pour être un portefeuille évolutif de whiskies en petites quantités en collaboration avec plusieurs distillateurs renommés.

«En travaillant avec différents artisans de whisky pour chaque nouvelle expression, le portefeuille serait plus diversifié et éclectique», déclare Marc Bushala, PDG de SIP.

Bushal est l'homme qui a réussi à convaincre The Voice of Generation de se lancer dans le commerce du whisky après avoir appris que Dylan avait déposé une demande de marque pour «Bootleg Whiskey» en 2015. Ils ont rencontré un ami vimutuel et ont commencé à parler d'art et d'artisanat.

Heaven’s Door Spirits marque le premier partenariat de Dylan avec une marque grand public depuis plus de 50 ans. (À 76 ans, c'était peut-être la dernière route qu'il avait besoin de parcourir avant de pouvoir être appelé homme?) Alors oui, on peut dire que Dylan n'est pas seulement enthousiasmé par la distillation de nouveaux whiskies, mais plus un expert qu'on ne le pense.

«Je voyage depuis des décennies et j'ai pu essayer certains des meilleurs spiritueux que le monde du whisky a à offrir», dit Dylan. «C'est un excellent whisky.»

Dylan parle du portfolio inaugural de Heaven’s Door, qui comprend:

• Tennessee Bourbon pur qui utilise 30 pour cent de «petits grains» pour compléter le caractère donné après avoir passé près de sept ans dans de nouveaux fûts de chêne américain.
• Double Barrel Whisky, mélange distinctif de trois whiskies différents, terminé dans de nouveaux fûts de chêne américain pour un vieillissement secondaire digne d'une autre année d'attente.
• Straight Rye Whisky fini en fûts de «cigare» des Vosges, France.

Ryan Perry, qui dirige le développement du whisky pour Heaven’s Door, déclare: «Nous n’avons pas été limités par des délais, un budget ou un profil de goût particulier. Travailler avec des maîtres distillateurs comme Jordan Vien nous a permis d'établir une collaboration créative comme principe fondamental de la marque. Zimmy est peut-être le seul musicien en qui nous avons confiance pour fabriquer du whisky de qualité supérieure, qui a déjà remporté des médailles au San Francisco World Spirits Competition et Ultimate Spirits Challenge.

Les œuvres de Bob Dylan figurent sur l’emballage de chaque whisky (vous ne saviez pas qu’il est un artiste?). Des portes en fer, des objets de ferme trouvés et des pièces de casses de ferraille mettent l’ambiance folklorique américaine de Dylan au premier plan, ce qui vous prépare à un goût similaire à l’intérieur de la bouteille. En 2019, Heaven’s Door Spirits sortira quelque chose appelé «The Bootleg Series» présentant les peintures de Dylan sur des stocks de whisky rares et des mélanges spéciaux. Comme prévu, ceux-ci seront très limités.

Toujours en 2019, Heaven’s Door ouvrira une distillerie dans une église de Nashville, vieille de 140 ans. Voyage à Nashville, quelqu'un?