8 Cocktails De Café Buzzworthy Pour Dynamiser Votre Journée

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

La Journée nationale du café (19 septembre) est à nos portes. Non pas que nous ayons eu besoin d'une autre raison pour célébrer le café (c'est le liquide vital qui relance nos jours, après tout), mais comme c'est les vacances, nous avons pensé que ce serait insultant si nous ne fêtions pas le petit plus.

Maintenant, peut-être que vous êtes quelqu'un qui aime juste une tasse de café simple sans fioritures. C’est cool et nous vous saluons pour votre dévouement au classique. Si vous êtes quelqu'un qui aime ajouter d'autres ingrédients à votre café (et non, nous ne parlons pas d'arôme d'épices de citrouille), alors continuez à lire pendant que nous avons rassemblé d'incroyables recettes de cocktails au café.

Pendant que vous mélangez ces boissons, regardez l'épisode café du podcast The Manual (akBeards, Booze, and Bacon) ou donnez à vos célébrations une secousse encore plus grande en ajoutant l'une de ces façons de manger votre café.

ReykVodkCold Brewtini

• 2 parts de ReykVodka
• 2 parts d'infusion froide LColombe Pure Black
• .5 parts de sirop simple (1: 1 sucre pour eau)
• Grains de café (pour la garniture, facultatif)

Méthode: mélanger tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace. Secouez, filtrez et garnissez.

CarMia

• 2 oz de caramel hollandais Van Gogh
• 1 once d'espresso double Van Gogh
• 1 oz de lait ou de crème
• 1 oz d'espresso, réfrigéré

Méthode: Bien agiter tous les ingrédients avec de la glace et passer dans un verre à whisky rempli de glace. Garnir de muscade fraîchement râpée et de cannelle moulue.

(Noisette) Noix pour Tequila

(Créé par Manny Hinojosa, Ambassadeur mondial de la marque, Cazadores)

• 1 once de TequilCazadores Añejo
• 1 once de Crème de CocoDark
• 5 oz de liqueur de noisette
• Garnir de café chaud

Méthode: Combinez tous les ingrédients dans une tasse. Garnir de crème fouettée et d'une touche d'orange et garnir de poudre de coco.

Grand Presse

• 1.5 parts Grand Marnier Cordon Rouge
• 1,5 partie d'Espolon Reposado
• 1 part d'espresso

Méthode: Agiter avec de la glace et passer dans un verre refroidi.

Réveille-moi, baise-moi

(Créé par Kenneth McCoy pour Ward III, New York)

• 1,5 once de mezcal Peloton
• 1 once de liqueur de café Mr. Black Cold Brew
• .5 once Giffard Banane Du Bresil
• 1 oz de lait d'avoine
• 2 traits de bitter au chocolat Scrappy

Méthode: Agiter sur de la glace et filtrer deux fois dans un gobelet réfrigéré. Garnir de grains de café.

Symphonie douce amère

(Créé par Nikki McCutcheon, Legasea, New York)

• 1 once de mezcal Gracias Dios
• 1 once de Campari infusé d'espresso
• 1 once de Carpano
• 2 traits d'amers au chocolat

Méthode: Ajouter tous les ingrédients au moule à mélanger avec de la glace, mélanger les ingrédients, filtrer dans un verre de roche avec un gros glaçon. Garnir de 3 grains d'espresso.

Moka aux éclats de menthe

• 1,5 oz de whisky aux pépites de menthe Stillhouse
• 4 oz de moka au chocolat noir High Brew
• Garni de feuilles de menthe

Méthode: Agiter vigoureusement les ingrédients en mélangeant de l'étain avec de la glace, puis filtrer dans un verre sur de la glace fraîche. Décorez et dégustez!

Boulevardier brassé à froid

(Créé par LucindSterling, Middle Branch, New York)

• 1 once de Campari
• 1 once d'Averna
• 1 once de bourbon Russell’s Reserve 10 ans
• 0,25 oz de liqueur de café

Méthode: mélanger tous les ingrédients ensemble. Versez sur de la glace dans un verre à whisky. Servir avec une touche d'orange.