9 Recettes De Cocktails De Pâques à Emporter Cette Année

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Pâques va être différent cette année. Il n'y a pas de si, de et ou de mais à ce sujet. Les familles pourraient ne pas être en mesure de se réunir et les repas épiques du passé pourraient ne pas avoir lieu. Telle est malheureusement notre nouvelle réalité. Ainsi, même si vous êtes encore en train de cuisiner du jambon pour vous et ceux avec qui vous êtes en quarantaine (ou du moins pour les restes), ce dimanche à venir pourrait sembler un peu différent.

Nous dirions que le changement est bon, bla bla bla, mais nous savons - personne ne veut entendre cela. Ce que vous avez probablement envie de boire. Nous ferons exactement cela dimanche. Afin de rester dans l'esprit des fêtes, nous avons rassemblé quelques recettes de cocktails de Pâques à mélanger.

Royal Hawaiian (Pineapple Express)

• 1,5 once de Gin New Riff Kentucky Wild
• 1 oz de jus d'ananas
• 0,75 oz d'orgeat
• 0,5 oz de jus de citron

Méthode: Ajouter tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace. Agiter et passer dans un verre highball rempli de glace fraîche. Garnir de gazon et garnir d'une tranche d'ananas frais.

Verts feuillus

• 35 ml de vodka Grey Goose
• 15 ml de liqueur St-Germain
• 20 ml de jus de céleri
• 15 ml de jus de citron vert frais
• Tiret de Chartreuse
• Gazon

Méthode: Mélanger les spiritueux et les jus dans un shaker à cocktail. Agiter et passer sur de la glace dans un verre highball. Garnir de gazon et garnir de branche de céleri.

Brise d'agrumes

• 2 onces de gin The Botanist
• 5 oz de liqueur de fleur de sureau
• 3 oz d'eau tonique
• 1 oz de jus de pamplemousse

Méthode: Ajouter tous les ingrédients dans un verre highball puis remuer avec une cuillère à mélanger. Garnir d'une roue de pamplemousse.

L'Exposition Basile

(Créé par l'ambassadeur de la marque Glenfiddich, Allan Roth)

• 2 parts Glenfiddich 12 ans
• 1 part de jus de citron frais
• 0,75 partie de sirop de basilic *
• Top sodto club

Méthode: Dans un shaker, mélanger tous les ingrédients. Agiter sur de la glace et passer dans un verre highball sur de la glace. Garnir de soda club. Feuilles de basilic pour garnir.

* Sirop de basilic: dans une casserole, mélanger 10 onces de sucre avec 10 onces d'eau à feu doux. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous, puis éteindre le feu. Ajouter une douzaine de feuilles de basilic et laisser infuser 15 minutes. Filtrer et réfrigérer. Gardez jusqu'à une semaine.

Rose anglaise argentée de Nolet

• 1,5 once de Gin Nolet's Silver
• 1 once de vermouth Dolin Blanc
• 0,5 oz de sirop de rhubarbe (1 tasse de rhubarbe, 1 tasse de sucre, 1 tasse d'eau mijotée et refroidie)
• 0,5 oz de jus de citron frais
• 1 blanc d'oeuf
• 2 fraises
• 3 gouttes de bitter

Méthode: Ajouter tous les ingrédients au shaker sans glace. Bien agiter. Ajoutez de la glace, secouez à nouveau. Passer au verre.

Lillet Elite

• 2 parts de Lillet Blanc
• 2 parts de jus de raisin blanc
• 4 parts de Champagne Perrier-Jouët

Préparation: verser sur de la glace dans un grand verre à vin et garnir de champagne Perrier Jouët. Garnir de fraises et de fleurs comestibles.

Mantuano Daiquiri

• 2 onces Diplomatico Mantuano
• 1 oz de jus d'orange
• 0,75 oz de sirop simple

Méthode: Agiter tous les ingrédients avec de la glace puis passer en coupe. Garnir d'un zeste de citron vert déshydraté ou d'orange

Citron Flip

• 2 onces DoñVegMezcal Espadín
• 1 oz de jus de citron frais
• 0,75 oz de sirop d'agave biologique
• 1 blanc d'oeuf

Méthode: Ajouter les ingrédients au shaker sans glace. Bien agiter. Ajouter de la glace, secouer et filtrer dans un verre avec de la glace. Garnir de cerise Luxardo et de cannelle fraîche râpée

L'homme de guerre

• 2 onces de seigle rond de Catoctin Creek
• 1 once de Grand Marnier
• 0,5 oz de vermouth sucré
• 0,5 oz de jus de citron

Méthode: Ajouter les ingrédients au shaker. Ajouter de la glace, secouer, filtrer deux fois dans un verre coupé.