9 Meilleurs Bars à La Nouvelle-Orléans Pour Boire Un Verre En Toute Simplicité

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

La Nouvelle-Orléans est une véritable ville de boisson. Les gens viennent de près et de loin pour tout célébrer, des enterrements de vie de jeune fille aux réunions de famille en passant par les divorces et qui sait quoi d'autre. Il accueille Tales of the Cocktail, un festival annuel de boissons qui rassemble des barmans, des distillateurs, des journalistes et des passionnés du monde entier. La ville est un conteneur ouvert et certains bars ne ferment jamais. Si vous le souhaitez, vous pouvez obtenir un cocktail élégant ou un daiquiri sucré dans le même bloc. Sans la Nouvelle-Orléans, la culture américaine de la consommation d'alcool ne serait pas ce qu'elle est aujourd'hui.

Avec autant de bons bars, il peut être difficile de choisir les endroits à visiter si vous n'avez pas beaucoup de temps. Nous avons donc interrogé quatre barmans de la Nouvelle-Orléans sur leurs points d'eau préférés dans la ville. Si vous cherchez à tirer le meilleur parti de votre cocktail dans le Big Easy, vous ne pouvez pas vous tromper avec ces neuf endroits.

Salle des cartes

Ce coin de plongée sert des NOLpatrons assoiffés depuis plus de 40 ans, et c'est une oasis si vous recherchez un endroit du quartier français qui n'est pas envahi de touristes. La dernière fois que nous étions en ville, nous nous sommes arrêtés après le dîner pour une tasse de Fernet que nous avons nourrie en marchant vers notre prochaine destination. «Tout le monde connaît tout le monde et ils versent de jolies coulées», déclare Crystal Pavlas, chef barman au Bywater American Bistro. Chart Room est le genre de bar qui vous fera vous sentir comme chez vous, même si c'est votre première fois à la Nouvelle-Orléans.

Penny noir

Nous adorons le bar de plongée qui a été un peu rénové, car il a toujours ce caractère impressionnant de la vieille école, mais avec une sélection de boissons qui est plus que de simples versages. Black Penny propose plus de 90 bières artisanales régionales, américaines et importées, et c'est l'endroit où aller pour attraper le gibier des Saints avec une bière froide à la main. «Une ambiance décontractée, une excellente sélection de bières artisanales et des barmans qui savent préparer des cocktails fabuleux (il n'y a pas de menu de cocktails, demandez simplement ce que vous voulez et ils peuvent le faire!)», Déclare Yaz Servara, barman au Bar 1908 à l'intérieur du marché pythien.

Salon du club de Noël Snake and Jake

Vous ne pouvez pas visiter la Nouvelle-Orléans sans vous arrêter dans ce petit bar indépendant, qui arbore une couronne au-dessus de la porte et du plafond suspendue avec des centaines de lumières de Noël scintillantes. «Comme les meilleurs bars de quartier, Snake’s a créé sa propre micro-économie en son sein», déclare Bryson Downham, directeur des boissons de Toups South et Toups ’Meatery. «Les rondes achetées, les dollars prêtés, la nourriture commandée et les faveurs oubliées aussi souvent qu'on s'en souvient sont échangées librement entre les citoyens du Christmas Club Lounge. Lorsque vous [entrez] chez Snake, il est presque impossible de ne pas laisser vos inquiétudes et vos peurs à la porte. J'espère juste que vous aimez Schlitz!

Se délecter

Lorsque le bar de quartier décontracté sert certains des meilleurs cocktails de la ville, c'est là que nous voulons passer tout notre temps. Downham est d'accord, surtout quand il est à Revel, où chaque cocktail classique du menu est parfaitement exécuté. «S'asseoir au bar de Chris McMillian, c'est plus être un invité à un merveilleux cocktail que d'être un client au bar», dit-il. «Ses vastes connaissances, bâties à partir d’années de recherche et d’expérience - et sa présence imposante - en font une excellente expérience de consommation.»

Abigail Gullo, chef barman chez Compère Lapin, n’est pas plus d’accord. «Chris était une légende pour moi avant même que je ne déménage à la Nouvelle-Orléans car il avait ces incroyables vidéos YouTube de glace pilée et de fabrication de Mint Juleps pendant qu'il lisait de la poésie», dit-elle. «Maintenant, je le vois pontifier la beauté dans la vraie vie et dans les cocktails. La nourriture est toujours aussi étonnante!

Jardin de la bière Bayou

Parfois, vous n’avez pas besoin de cocktail sophistiqué et vous voulez simplement vous détendre avec une infusion froide. Le Bayou Beer Garden propose une vaste liste de choix, et le cadre n'est pas votre répartition typique de cornhole et de tables de pique-nique. En fait, c’est l’un des plus beaux jardins en plein air que nous ayons jamais vus. «Un mot: ambiance», dit Servars. «C’est un endroit immense, également idéal pour regarder des matchs ou simplement retrouver des amis du quartier. Toujours du bon temps. »

Barre de carrousel

Nous ne sommes généralement pas ceux qui accordent la priorité aux sites touristiques lorsque nous voyageons, mais nous faisons une exception pour le Carousel Bar à chaque fois. Niché à l'intérieur de l'hôtel Monteleone, ce bar légendaire est l'un des plus beaux du pays et peut-être du monde. "Ce bar est absolument magnifique et doit voir quand à NOLA", dit Pavlas, ajoutant: "Les cocktails sont vraiment délicieux." Consultez le calendrier et assurez-vous d'aller voir du jazz en direct pour profiter pleinement de l'expérience.

Molly est au marché

Les habitants et les touristes affluent vers Molly, un endroit classique du quartier français connu pour son café irlandais glacé et son personnel amical. «Le meilleur juke-box de la ville», dit Servars. «Lieu de rencontre des confrères du secteur des services, des musiciens et de quelques touristes.» Allez y prendre un verre et commandez le Mollyburger si vous avez un petit creux. Le sandwich d'inspiration irlandaise est garni de chou braisé à la Guinness, d'aïoli à la moutarde à l'ancienne et de cheddar blanc.

Latitude 29 de Beachbum Berry

Voici vraiment mémorable a choisi de renoncer à faire des séminaires cette année afin qu'il puisse passer du temps avec nos invités extraordinaires. Ce fut un plaisir absolu de passer autant de temps chez nous et de voir des gens apprécier notre nourriture, nos boissons et le service fourni par notre formidable équipage. Mahalo et Alohand aiment beaucoup. Photo gracieuseté de @nolabeings et @punch_drink

Les amateurs de boissons tropicales doivent mettre ce pilier en tête de leur liste de priorités de consommation. «Ouvert par le parrain du mouvement tiki moderne, Jeff« Beachbum »Berry, cet endroit est une oasis dans le quartier français», dit Gullo. «Laissez-vous emporter par les airs de tiki, les bouchées polynésiennes et les boissons tiki aussi grosses que votre tête. Amenez la foule et allez-y grand, ou asseyez-vous seul dans le magnifique bar et dégustez un vieux rhum agricole Old Fashioned et faites-vous de nouveaux amis.

Taverne Longway

Si les boissons sucrées et les foules tapageuses de Bourbon Street vous atteignent, le nouveau venu du quartier français, Longway Tavern, est comme le port dans la tempête. Non seulement c'est l'un de nos restaurants préférés de la ville, mais c'est aussi l'endroit idéal si vous avez juste besoin de vous détendre avec un verre, que ce soit un bon cocktail ou un combo bière et shot. «Il a une belle cour, des coladas de Chartreuse verte et des radis avec du beurre et du caviar cajun», dit Gullo. «Cet endroit est civilisé. Si civilisé, je ressens souvent le besoin d'aller à Bourbon Street avant et de leur apporter Shark Attack pour qu'ils n'oublient pas où ils sont."