4 Cocktails à La Cannelle Pour Pimenter Votre Printemps - Le Manuel

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

C'était l'épice des rois et des reines, et les marchands parcouraient le monde pour en trouver pour leurs seigneurs et leurs dames. Bien que les temps aient peu changé depuis lors, la cannelle est toujours un ingrédient extrêmement important dans les aliments et les boissons du monde entier. Cela donne du piquant au sans épices, l'épine dorsale du sans épines, le caractère à … eh bien, vous l'avez compris.

La cannelle est également l'une de nos saveurs de cocktails printanières préférées, car sa composition et son profil de saveur se marient incroyablement bien avec une large gamme d'autres saveurs. Pour fêter cela, nous avons rassemblé quelques cocktails à la cannelle que vous pourrez essayer ce printemps.

Si cela ne vous suffit pas, gardez cela à l'esprit: non seulement la cannelle donne-t-elle une grande saveur aux cocktails, mais elle possède également un certain nombre de propriétés bénéfiques pour la santé - d'être une excellente source d'antioxydants pour aider à lutter contre le diabète à aider à protéger santé dentaire. Bien que les bienfaits pour la santé de tout fruit, légume ou autre ingérable puissent dans une certaine mesure toujours être contestés, il est bon de savoir que vous pouvez être bénéfique pour votre santé en buvant les cocktails à la cannelle que nous avons rassemblés ci-dessous.

Cidre de pomme épicé Cruzan

• 1 1/2 part de rhum noir vieilli Cruzan
• 1 part de sirop simple
• 3/4 partie de jus de citron frais
• 1 part de cidre
• Cannelle
• Piment de la Jamaïque

Méthode: mélanger les ingrédients dans un verre et servir sur de la glace. Garnir de cannelle fraîchement râpée et de piment de la Jamaïque.

Lait de poule sans œuf (Créé par Harold’s Cabin, Charleston, SC)

• 1,5 oz de bourbon
• 0,5 oz de rhum brun
• 2 cuillères de crème à la vanille
• 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
• 1/4 cuillère à café de muscade moulue (plus une pincée pour garnir).

Méthode: Ajouter le bourbon, le rhum, la crème glacée, la cannelle et la muscade dans le shaker. Agitez vigoureusement pendant 10 secondes. Passer dans un coupé refroidi. Garnir du reste de la muscade.

Chocolat chaud

• 1,5 oz. Casamigos Reposado
• 125 grammes. Mélange de chocolat chaud
• 0,5 oz. Nectar d'agave
• 0,25 oz. Liqueur d'amande pincée de cannelle

Méthode: Mélanger les Casamigos, le nectar d'agave, la liqueur d'amande et la cannelle dans une tasse. Garnir du mélange de chocolat chaud et remuer. Garnir de 2 grosses guimauves rôties et d'un carré de biscuits Graham.

Tequil à la cannelle

• 1 ½ partie de Hornitos Black Barrel Tequila
• 5 parts d'eau chaude
• ¾ partie de sirop d'écorce de cannelle
• ¼ partie de miel
• ¼ partie de jus de citron frais
• 3 traits de vanille amer
• Bâtonnets de cannelle

Méthode: Mélanger à parts égales de sucre et d'eau et 3 bâtons de cannelle dans une casserole et porter à ébullition pour créer un sirop d'écorce de cannelle. Retirer les bâtons de cannelle du mélange et mélanger le reste des ingrédients dans un verre à café. Remuer et garnir de bâton de cannelle.

Doc Holliday Grog (Recette gagnante de Tales of the Toddy 2016 créée par Chris Hannah du French 75 Bar et Christine Jeanine Nielsen d'Angeline and Pearl Wine Co., La Nouvelle-Orléans)

• 1,75 oz de seigle double High West infusé à la noix de coco grillée!
• 5 oz de sirop de lait Three Brothers
• 5 oz de crème épaisse
• Noix de coco grillée et râpée et cannelle râpée

Méthode: Agiter les ingrédients avec de la glace, filtrer sur de la glace et garnir de noix de coco et de cannelle.

Double seigle High West infusé à la noix de coco grillée!: 1 tasse de noix de coco râpée non sucrée, 2 oz de sucre de canne brut (Three Brothers) mélangés ensemble et placés sur une plaque de cuisson. Asseyez-vous dans un four à 400 jusqu'à ce que brun grillé. Retirez la noix de coco grillée et le sucre du four et ajoutez-les dans un bocal en verre assez grand pour cela et le whisky. Laisser reposer pendant quelques heures et filtrer.

Sirop de lait: 1/2 tasse de lait avec une demi-tasse de sucre de canne brut et un bâton de cannelle. Casser le bâton de cannelle et ajouter au lait et au sucre dans une casserole et chauffer, remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.