Bloody Good: 4 Cocktails Podcast True Crime

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

En raison de la popularité de bon nombre de ces podcasts (et parce que c'est la saison d'Halloween), nous avons demandé à des barmans de partout au pays de créer quatre cocktails (et un mocktail) à associer avec certains des meilleurs podcasts sur le vrai crime.

En série

(La série a commencé sur NPR et dans sa première saison, a couvert la mort de Hae Min Lee en 1999 et le procès d'Adnan Syed qui a suivi. Pour sa deuxième saison, Serial s'est attaqué à la FPC. La désertion et l'emprisonnement présumés de Beau Bergdahl en Afghanistan, ainsi que les conséquences de cet événement.

Coupe grossière (Créé par Danny Neff, Roebling TeRoom, Brooklyn)

• 1 oz de whisky de seigle
• .25 oz Amaro Monténégro
• 0,5 oz de sirop de gingembre épicé,
• 0,75 oz de jus de citron vert
• sodto remplir

Méthode: Mélanger tous les ingrédients sauf le sodo dans un bidon. Ajouter de la glace et agiter vigoureusement. Passer en highball avec de la glace et garnir de soda.

Mon meurtre préféré

(My Favorite Murder est l'un des podcasts les mieux notés disponibles au téléchargement (en général, pas seulement les vrais crimes). Dans chaque épisode, les animateurs GeorgiHardstark et Karen Kilgariff examinent les différents meurtres et crimes qu'ils ont sélectionnés, y compris la ville natale de l'auditeur. meurtres. Hardstark et Kilgariff offrent un excellent équilibre entre la comédie et les crimes horribles.)

La Géorgie (Créé par Lov Carpenter, Spiaggia, Chicago)

• 5 onces de trace de buffle
• Amaro Ramazzotti.25 once
• 0,25 oz de jus de citron
• .25 sirop de basilic
• tranches de pêche.

Préparation: écraser 2-3 tranches de pêche avec du sirop de basilic. Ajouter le bourbon, l'amaro et le citron, secouer avec de la glace, filtrer deux fois en coupe, garnir de fleur de basilic.

Le Karen (Créé par Sam Slaughter)

• 3 oz de café infusé à froid
• 0,75 oz de jus de cerise
• .25 cuillère à café d'extrait de vanille
• épluchure d'orange
• clou de girofle moulu

Méthode: Mélanger le café, le jus de cerise et le shaker à la vanilline avec de la glace. Secoue vigoureusement. Prenez le verre coupé et exprimez la peau d'orange sur le dessus, puis frottez le bord avec la peau. Versez le mélange de café et garnissez d'un petit trait de clou de girofle.

Connexes: Scotch à petit budget

Épée et écaille

(Sword and Scale est destiné à ceux qui cherchent à vraiment se plonger dans le vrai crime lourd. Un contenu sans faille, Mike Boudet offre tout, des appels 911 aux enregistrements de tueurs en série et, en gros, tout ce à quoi vous pourriez penser qui pourrait causer un cauchemar.)

Crime passionnel (Créé par Weston Lou, Hakkasan, NYC)

• Pulpe de 1/2 Fruit de la Passion
• 0,5 oz de Nectar d'Agave
• 5 oz de jus d'ananas
• 0,75 oz de jus de lime
• 2 traits d'amers à la menthe poivrée de Bob
• 75 oz de mezcal Montelobos infusé au chili Bird’s Eye *

Méthode: Ajouter tous les ingrédients au shaker à cocktail. Ajouter des glaçons frais au shaker et secouer jusqu'à ce qu'ils soient bien refroidis. Passer deux fois dans un verre à whisky sur des glaçons frais. Garnir de feuille d'ananas.

* Mezcal de Montelobos infusé au piment Bird’s Eye: hachez 6 piments Bird’s Eye. Ajouter à la bouteille de Mezcal. Laisser reposer au moins 24 heures (laisser reposer plus longtemps si vous voulez le mezcal plus épicé). Ensuite, filtrez les piments.

Dernier podcast à gauche

(Last Podcast on the Left est un podcast hébergé par les comédiens Ben Kissel, Henry Zebrowski et Marcus Parks. Ils couvrent un large éventail de sujets, des meurtriers violents comme John Wayne Gacy et Ted Bundy aux complots extraterrestres, dissimulations, etc. Souvent plus irrévérencieux qu'autrement, LPOTL est pour ceux qui peuvent prendre une blague terrible, ou en craquer une.)

Le Weegee Shuffle (Créé par Warren Bobrow, The Cocktail Whisperer)

• 2 oz de rhum Mezan xo
• 1 oz de sirop de cocktail à la canneberge
• 2-3 tirets Angosturbitters
• Glace pilée
• Seltzer au goût
• Thym

Méthode: Remplissez le verre à l'ancienne avec de la glace pilée et ajoutez le sirop. Versez sur le rhum et remuez. Frappez le thym et ajoutez-le au verre. Versez sur le seltz puis ajoutez l'angostura.