Que Faire à Washington DC

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Ce sont tous des faits que vous avez probablement appris dans votre classe d'études sociales de 3e année à l'école primaire. Maintenant que vous êtes adulte dans la ville, vous avez besoin d'un guide de l'homme adulte sur DC. Il y a de nouveaux sites à voir, de nombreuses destinations délicieuses pour manger, des boutiques pour les accros du shopping et quelques lieux de vie nocturne proposant de la bonne bière et des cocktails classiques. Lorsque vous planifiez votre prochain voyage à Washington D. C., consultez notre guide pour découvrir certains des meilleurs endroits que cette ville historique a à offrir.

MANGER

Brunch – Auberge Tabard

Le mot autour de la ville était que Tabard Inn a le meilleur brunch de la ville. Eh bien, nous avons suivi les conseils de tout le monde et on peut dire que tout le monde a raison. Si vous recherchez le brunch, ne cherchez pas plus loin que le Tabard Inn. Le chef exécutif Joud Achkar sert n'importe quoi, des omelettes salées aux beignets sucrés dans cet hôtel et restaurant.

La salle à manger du Tabard Inn a une apparence formelle sans pour autant être trop formelle. Tout sur la table est réglé sur T et les serveurs sont phénoménaux. Lorsque vous êtes assis, votre serveur arrive avec de l'eau et des muffins sucrés gratuits qui créent une délicieuse dépendance, alors mangez avec prudence. Si vous aimez les brunchs arrosés, nous vous recommandons la version du Bloody Mary de Tabard Inn. Il est servi épicé, comme la Bloody Mary devrait l'être, et est garni des fixations classiques. Un article que vous devez commander sont les beignets Tabard Inn. Oubliez votre alimentation, ce sont les meilleurs beignets que vous aurez jamais mangés, et nous parions que vous ne pouvez pas en manger un seul. Ils sont enrobés de sucre et accompagnés de crème fouettée légère pour tremper.

Pour votre entrée, vous ne pouvez pas vous tromper avec le poulet et les gaufres. Qui n'aime pas le salé et le sucré pour le brunch? Le poulet est frit dans une pâte créole pour ajouter une touche d'épices, les gaufres contiennent des morceaux de bacon pour plus de fumée. Ensuite, ils versent de la sauce au fromage à la crème à l'érable sur le dessus pour ajouter un ingrédient sucré au plat. C'est assez bon de boire directement à la tasse, et il n'y a pas de honte à cela, car c'est de cela que sont faits les rêves de brunch.

Les réservations à l'avance sont hautement recommandé en raison de sa popularité.

Déjeuner – Pizzeria Pi

Il n'y a pas deux mots dans la langue anglaise qui vont tout à fait ensemble comme pizzand beer. Que vous soyez un plat profond ou un type à croûte mince, Pi Pizzeri a tous les styles et garnitures pour répondre à toutes les envies de pizzeri. Il n'y a pas de meilleure façon de manger votre part qu'avec une pinte de bière artisanale froide de la liste des projets de Pi Pizzeria. Ils proposent une sélection variée de bières artisanales provenant de brasseries locales à Washington et d'autres à travers le pays. Si vous aimez la bière pizzand, nous vous recommandons un verre de l'American Pale Ale «Essential» de Port City et la tarte de spécialité de Pi Pizzeria, la South Side Classico. Il est composé de mozzarella de qualité, de saucisse Berkshire, de champignons, de poivron vert et d'oignon, le tout cuit dans la légendaire croûte de semoule de maïs profonde de Pi. Vous voulez plus de preuves de la légitimité de ce pizzand beer joint? En 2009, Pi Pizzerib est devenu le tout premier restaurant à préparer des plats à la Maison Blanche. Si le POTUS aime Pi Pizzeria, c'est probablement assez légitime pour nous.

Dîner – Palais des huîtres de Pearl Dive

Situé dans le quartier Logan Circle de DC, le Pearl Dive Oyster Palace est le restaurant de fruits de mer incontournable pour les meilleures huîtres de la ville. L'engagement du chef Jeff Black à s'approvisionner en fruits de mer frais et pêchés localement a fait de cette plongée un véritable palace. Leurs huîtres proviennent uniquement des meilleurs endroits des côtes est et ouest. Que vous aimiez vos huîtres chaudes ou froides, Pearl Dive Oyster Palace a le plat parfait pour tous les palais. Nous recommandons une douzaine d'huîtres au sel noir de Chincoteague, en Virginie. Les vieux sels noirs ont un niveau de salinité moyen de 33ppt, ce qui en fait l'une des huîtres les plus salées disponibles sur le marché aujourd'hui. Les Virginioysters ont généralement une sensation en bouche beurrée qui équilibre la salinité des huîtres de sel noir. Ajoutez simplement une touche de mignonnette et une pincée de sauce piquante et détendez-vous. Répétez le même processus pour les onze huîtres suivantes, puis commandez l'une de leurs assiettes à huîtres chaudes. Nous recommandons les huîtres grillées au bois de la côte est. Ils sont grillés avec de l’ail et du beurre de piment rouge et garnis de gremolata. Ils sont peu épicés, mais c’est probablement l’une des meilleures bouchées que vous trouverez à l’Oyster Palace.

Si les huîtres ne sont pas forcément votre truc, nous sommes déçus de vous. Mais, il y a beaucoup d'autres options au menu, des tacos au poisson et au poisson au gombo et à l'étouffée. Si vous souhaitez associer votre dîner à un cocktail, essayez le Bardstown Derby. Il est composé de Buffalo Trace Bourbon, de pamplemousse, de citron et de miel de fleur d'oranger. Les huîtres et le bourbon semblent être le moyen idéal pour couronner une journée parfaite dans la capitale nationale.

BOIRE

Clé de l'église

Fondé en 2009, Churchkey s'est imposé comme l'un des bars les plus populaires pour les connaisseurs de bière artisanale. Le Washington Post l'a même nommé meilleur bar à bière de la ville. Selon Churchkey, «Churchkey a été conçu et développé pour célébrer le spectre complet des styles de bière, des artisans, des traditions, des régions et des possibilités de saveurs avec une combinaison inégalée de marques en petits lots, trois caves à climat contrôlé, une sélection approfondie de verrerie traditionnelle et un niveau rare de connaissances. » Le bar se trouve à l'étage du restaurant ci-dessous, Birch and Barley. C'est un lieu de vie nocturne animé avec des lumières tamisées et de nombreux sièges au bar ou à l'une des tables adjacentes au bar (si vous avez la chance d'en prendre un). La vaste liste de brouillons de Churchkey présente presque tous les styles de bière, même pour les clients les plus exigeants. Si vous aimez manger pendant que vous buvez, il y a beaucoup d'options parmi lesquelles choisir dans leur menu de bar. Nous recommandons des assiettes qui conviendraient bien comme amuse-gueules comme l'assiette de charcuterie ou l'assiette de fromages préparés. Si vous souhaitez boire toute la nuit avec vos amis, arrêtez-vous au meilleur bar à bière de DC - Churchkey.

Le Gibson

Le Gibson, si vous pouvez le trouver, est l'un des meilleurs bars à cocktails de style décontracté de DC. Ils servent une liste de délicieux cocktails artisanaux à un prix raisonnable entre 10 $ et 15 $ afin que vous puissiez en avoir plus d'un sans vous ruiner. Si vous êtes nouveau dans la ville ou si vous n’êtes jamais allé à The Gibson, essayer de le trouver peut vous rendre fou, mais cela fait partie du plaisir.

Nous allons vous faciliter la tâche, ou du moins vous faciliter la tâche. Il est juste à côté du très bon bar lui-même, le Marvin, sur la 14e rue, mais il n'y a pas de signalisation pour vous diriger vers la porte. Le moyen le plus simple de le trouver est de chercher la grande porte noire à gauche du Marvin. Vous devrez peut-être même frapper selon la nuit, mais vous devriez pouvoir ouvrir la porte. Une fois à l'intérieur, une hôtesse sera prête à vous asseoir. Il peut être difficile de le localiser, mais c’est la nouveauté du speakeasy qui est vraiment excitante. Une fois que vous aurez pris une gorgée de l'un des cocktails artisanaux de spécialité du Gibson, vous serez heureux d'avoir essayé cet endroit secret.

VOIR

Musée afro-américain

Si vous voulez découvrir un peu d'histoire pendant votre séjour à DC, vous devez visiter le tout nouveau musée afro-américain. Le musée a ouvert pour la toute première fois en septembre et est devenu le 19e musée de la Smithsonian Institution. Le bâtiment est un phénomène architectural à lui seul. Sa conception suit la forme gréco-romaine classique dans son utilisation de la base et de la tige, surmontées d'un chapiteau ou d'une couronne. L'extérieur du bâtiment est enveloppé dans un treillis métallique de couleur bronze ornemental qui rend hommage aux ferronneries fabriquées par des Afro-Américains asservis du Sud et d'ailleurs.

Certaines expositions incontournables du musée incluent les impacts des Afro-Américains sur les sports, la politique, la musique, le théâtre et l'art. Il y a aussi plus de 30 000 artefacts historiques dans le musée qui ont été rassemblés au fil du temps par leurs très généreux donateurs. En période de troubles politiques dans tout notre pays, ce musée remarquable est un lieu de sens, de mémoire, de réflexion, de rire et d'espoir. De Carl Lewis à Muhammed Ali, il y a tellement d'histoires inspirantes que vous lirez en vous promenant dans cette structure étonnante pleine d'histoire extraordinaire.

MAGASIN

Racheter

Redeem est une boutique indépendante pour hommes à Washington DC, spécialisée dans la présentation des marques émergentes. Leur mission est de soutenir les marques méconnues et moins connues et d'offrir des produits uniques, amusants et intéressants. Actuellement, Redeem propose des marques telles que: OAK, Matiere, I Love Ugly, NEUW et Religion. Toutes sont des marques de streetwear pour hommes qui produisent des produits avant-gardistes pour l'homme à la mode. Redeem aime constamment mettre à jour sa gamme de marques avec des designers dont la passion est d'exciter, d'engager et d'intriguer les acteurs de l'industrie. Ils ont récemment célébré leur 10e anniversaire en organisant une fête et en dévoilant la collection ADMISSION Automne / Hiver 2016 de Chapter. Si vous aimez acheter des marques de streetwear discrètes, Redeem présente probablement une marque qui piquerait vos intérêts.

RESTER

L'hôtel Donovan

Le Donovan Hotel, situé sur Thomas Circle à Washington DC, est un hôtel de luxe à son meilleur. Leurs chambres et suites impressionnent par leur design minimaliste à la fois élégant et moderne. Si vous aimez la forme physique et que vous restez en forme pendant vos vacances, le Donovan Hotel vous aide à maintenir votre routine saine en vous proposant des tapis de yoga gratuits et un centre de remise en forme 24h / 24 et 7j / 7. Si vous cherchez une bouchée rapide avant d'explorer la ville, rendez-vous au restaurant adjacent de l'hôtel Donovan, le Zentan. C’est un restaurant d’inspiration japonaise qui allie un décor sensuel et des plats délicieux pour offrir une expérience sophistiquée à la fois belle et délicieuse.

Juste au moment où vous pensiez que votre séjour ne pouvait pas être amélioré, vous avez pris l’élévation jusqu’au bar sur le toit DNV Rooftop Lounge de l’hôtel Donovan. Cette retraite urbaine accueille une foule sophistiquée à la recherche de cocktails artisanaux, de petites assiettes d'inspiration asiatique et des meilleures vues que DC a à offrir. C'est un endroit idéal pour prendre quelques verres avec des amis ou sert de cadre idéal pour une soirée en amoureux sous les lumières de la ville. La seule partie de votre séjour au Donovan Hotel que vous n'aimerez pas est de partir car il est difficile de vous séparer de ce palais luxueux.