Préparez-vous: Parce Que Buffalo Trace Lance La Collection D'antiquités

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

C’est cette période de l’année, amateurs de whisky: la 10e collection annuelle Buffalo Trace Antique est de retour! Une fois de plus, cinq whiskies en édition limitée d'épreuves et d'âges différents (trois bourbons et deux seigle) seront à la disposition de ceux qui auront la chance de les trouver. La collection, qui comprend George T. Stagg, William Larue Weller, Thomas H. Handy Sazerac Rye, Eagle Rare 17 ans et Sazerac 18 ans, peut être trouvée en quantités limitées à partir de fin septembre ou début octobre. Le prix de détail suggéré est de 99 $ chacun, mais ne soyez pas surpris si vous trouvez que ceux-ci sont plus valables dans les magasins (et en particulier pour plus sur le marché secondaire).

Le plus grand changement dans la collection d'antiquités cette année vient d'Eagle Rare, dont la preuve a été augmentée à 101. Découvrez ce à quoi vous pouvez vous attendre des cinq versions ci-dessous.

(Vous voulez trouver un esprit sur lequel vous pouvez mettre la main au lieu de combattre les masses? Découvrez les lauréats des prix The Manual Spirit Awards de cette année.)

George T. Stagg

Avec une preuve de 124,9, George T. Stagg de cette année contient du bourbon de fûts remplis au printemps 2003. Au total, 284 barils ont été utilisés pour créer cette version (diminution par rapport à l'année dernière), qui goûte le chocolat noir, l'espresso, et le tabac. Les fûts étaient stockés à divers endroits dans les entrepôts C, H, I, K, P et Q. favori des buveurs de bourbon, Stagg a remporté l'an dernier une double médaille d'or au Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2018.

William Larue Weller

125,7 bourbon blé non coupé et non filtré, l'édition 2018 espère suivre les traces de ses prédécesseurs en remportant des prix tels que la Double Médaille d'Or au Concours Mondial des Spiritueux de San Francisco 2018 et «Bourbon of the Year» de Jim Murray's Whiskey Bible 2017. Distillé en 2006, vous obtiendrez des fruits secs, des figues et de la vanille caramélisée. Les barils pour cette version ont été stockés dans les entrepôts C, I, K, L, M et Q.

Thomas H. Handy Sazerac Rye

Ce gros seigle est non coupé, non filtré et a une preuve de 128,8. Distillé en 2012 et vieilli dans les entrepôts I et L, vous trouverez le piment de la Jamaïque, la théière et le clou de girofle dans le profil de saveur. Cette version espère également suivre les étapes des versions précédentes en remportant également le «Meilleur whisky de seigle sans indication d'âge» de la Whiskey Bible 2018 de Jim Murray.

Eagle Rare 17 ans

Comme mentionné précédemment, le plus gros changement dans la collection vient de cette bouteille. Anciennement 90 épreuves, la version 2018 Eagle Rare 17 Year Old revient aux racines de la marque (lancée en 1974) en étant embouteillée à 101 épreuves. Ce changement, selon la marque, sera permanent à partir de 2018. Distillé en 2000, les barriques ont été vieillies dans l'entrepôt C aux premier, deuxième et cinquième étages. Le profil de saveur se compose de chêne grillé, de café, de menthe verte et de caramel au beurre.

Sazerac Rye 18 ans

Ce whisky de seigle pur a été élaboré avec des fûts de whisky remplis au printemps 1998. Vous retrouverez en bouche des saveurs de chocolat noir et de cannelle. L'année dernière, la collection d'antiquités Sazerac a été nommée «Meilleur whisky de seigle âgé de 11 ans et plus» par la Whiskey Bible 2018 de Jim Murray.