4 Meilleurs Bars Sur Les Toits Aux États-Unis: Où Trouver Des Cocktails Avec Vue

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

L'été est à nos portes. Cela signifie qu'il est temps pour les tongs, les voyages en voiture et les bars sur les toits. Y a-t-il quelque chose de mieux que de siroter du Old Fashion bien fait tout en regardant le soleil se coucher sur les toits de la ville à partir de 20 étages? Dans cet esprit, voici les meilleurs bars sur les toits aux États-Unis.

Haut de la porte à l'hôtel Watergate

Washington DC

p> La concurrence entre la scène des cocktails de D. C. est féroce. Ainsi, quand une barre remarquable apparaît dont tout le monde semble parler, il est difficile de ne pas le remarquer. Après la rénovation de 200 millions de dollars de l'emblématique hôtel Watergate, Top of the Gate est devenu l'un des bars sur les toits les plus frais et les plus chics de la ville. Le salon extérieur offre une vue panoramique sur les toits de la ville et la rivière Potomac - les deux mieux vues au coucher du soleil. Presque aussi bon: le salon à whisky inspiré des années 70 en bas avec une sélection de 2500 bouteilles.

Le belvédère sur les toits de l'hôtel Envoy

Boston, Massachusetts

p> Les bars sur les toits ne manquent pas dans le centre-ville de Boston. Mais, pour notre argent, un seul dépasse les autres (compris?): Le Rooftop Lookout à The Envoy Hotel. L’atmosphère est tout ce que vous voulez dans un bar sur le toit à la perfection: chic, mais pas étouffant; sophistiqué, mais sans prétention. Grâce à l'emplacement du bar le long du port de Boston, la vue est sans doute la meilleure de tous les restaurants de la ville. Soyez averti cependant: vous pouvez vous attendre à attendre pour entrer presque tous les soirs de la semaine et, comme l'hôtel auquel il est rattaché, rien ici n'est bon marché. Les réservations sont encouragées.

Le nid de Thompson Seattle

Seattle, Washington

p> Rares sont les marques qui réussissent l'ambiance chic et chic comme Thompson Hotels. Il n’est donc pas surprenant que le Thompson Seattle abrite l’un des bars sur les toits les plus récents et les plus chics de la ville. Le Nest coche toutes les cases indispensables pour un bar sur le toit bien fait: des canapés confortables, des foyers et une végétation luxuriante. Les cocktails ici portent tous le nom d'oiseaux du monde entier. Les plus remarquables: le tout simplement nommé Eagle (avec une base de bourbon infusée au café) et le Juniper Titmouse (Beefeater et Sichuan infusé Dolin Blanc). Le menu des petites assiettes est tout aussi inspiré. Pensez aux planches de charcuterie gourmandes, aux côtes de sanglier confites et au collier de saumon avec sauce aux ailes coréenne. Oh, et les vues sur les toits de Seattle - y compris le marché de Pike Place, Elliott Bay et la chaîne de montagnes olympiques - ne sont pas trop minables non plus.

Boleo au Kimpton Gray Hotel

Chicago, Illinois

p> Drumbar est le choix évident. Mais pourquoi ne pas essayer quelque chose de différent? Perché au 15ème étage du Kimpton Gray Hotel, Boleo apporte le goût légitime de l'Amérique du Sud de Chicago. Le toit rétractable et les rangées de palmiers luxuriants vous placent carrément au centre-ville de Buenos Aires. L'ambiance est animée et sophistiquée avec de nombreux invités bien habillés venant pour les boissons créatives et les plats d'inspiration latine. Des produits de base sud-américains comme le Fernet et le Coca et des cocktails à base de pisco sont proposés. Mais, le barman acclamé Jess Lambert sait comment créer un cocktail inspiré, il est donc parfois préférable de commander hors menu. Pour les collations, attendez-vous à des anticuchos, des empanadas et des croquettes - le tout avec une bonne dose d'influences japonaises, espagnoles et chinoises.

Pour une vue plus globale, explorez les meilleurs bars sur les toits du monde.